生物化学实验

以荧光素（luciferin）为底物来检测萤火虫荧光素酶（Firefly Luciferase）活性的

来源：《精编分子生物学实验指南》第五版

许多生物学过程，如重组、复制及转录都涉及序列特异性DNA结合蛋白的作用， 这些蛋白质的量通常小于细胞总蛋白质量的0.01%。基于这些蛋白质的序列特异性 DNA结合特性，亲和层析是一种十分有效的纯化蛋白质的方法。来源：《精编分子生物学》第五版

体外合成的蛋白质对于测定一个克隆的基因是否编码一个特异的DNA结合蛋白， 以及分析DNA-蛋白质相互作用都是极为有用的。为了检测DNA的结合能力，可将标 记的蛋白质与特异的DNA片段共温育，用非变性丙烯酰胺凝胶电泳将蛋白质-DNA复 合物与游离的蛋白质分离开来。来源：《精编分子生物学实验指南》第五版

一个DNA位点识别探针被用来从表达文库中检测合适的重组克隆，并对 之进行纯化，证明其中编码了具有一定序列特异性的DNA结合域。这种策略排除了为 分离其基因而对序列特异性DNA结合蛋白进行纯化的过程；只需要一个合适的构建于 λgtll载体中的cDNA文库和一个DNA识别位点的探针。

本分析方法用来检测DNA上特异的蛋白质结合位点。位点上结合的蛋白质可保护 D N A 的 磷 酸 二 酯 键 骨 架 免 于 受 D N A 酶 I 催 化 的 水 解 。 水 解 后 D N A 片 段 在 变 性DNA测序胶上分离，通过放射自显影可使结合位点显示出来。足迹法已进一步发展成为确定DNA上每个蛋白质结合位点各自的结合曲线的定量技术。对于有协同作用的位点，可对它们的结合曲线进行联立数

干扰实验（甲基化和尿嘧啶）可识别DNA结合位点上的特异残基。这些残基经修饰后，可干扰蛋白质与DNA的结合。来源：《精编分子生物学实验指南》第五版

β-受体激动剂，在化学上属苯乙醇胺类，为儿茶酚胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的化学类似物。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）

磺胺类药物（sulfonamides，SAs）是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物总称。被广泛用于预防和治疗细菌感染性的化学治疗药物。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）

如果兽药使用不当或未经过规定的休药期，会导致动物性食品中的兽药残留过量，随着人类对动物性食品消费量的增大，食品兽药残留问题日益严重。兽药残留对人类健康的危害与不同的药物种类和药物残留水平均有关联。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）

我国近年来在多种农药残留的系列测定中取得了长足的进步。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）

我国近年来在多种农药残留的系列测定中取得了长足的进步，发布了四个国标方法。如GB/T19648—2005，水果和蔬菜中446种农药多残留测定方法等。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）

BA-ELISA是在常规ELISA原理的基础上，结合生物素（B）与亲和素（A）间的高度放大作用，而建立的一种检测系统。（来源：生物化学与分子生物学实验指导，邵雪玲 等，武汉大学出版社，2003）

本实验以唾液淀粉酶在不同的温度和pH下对淀粉的作用为例观察温度和pH对酶活性的影响，淀粉的水解程度用其与碘液的呈色反应加以区别。（来源：生物化学与分子生物学实验指导，邵雪玲 等，武汉大学出版社，2003）

来源：生物化学与分子生物学实验指导，邵雪玲 等，武汉大学出版社，2003

（来源：生物化学与分子生物学实验指导，邵雪玲等，武汉大学出版社，2003）

散剂系指药物或与适宜辅料经粉碎、均匀混合而制成的干燥粉末状制剂，供内服或局部用。内服散剂一般溶于或分散于水或其他液体中服用，亦可直接用水送服。局部用散剂可供皮肤、口腔、咽喉、腔道等处应用；专供治疗、预防和润滑皮肤为目的的散剂亦可称撒布剂或撒粉。

NADPH 是一种辅酶，叫还原型辅酶Ⅱ，学名还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,曾经被称为三磷酸吡啶核苷酸，英文triphosphopyridine nucleotide，使用缩写TPN，亦写作[H]，亦叫作还原氢。在很多生物体内的化学反应中起递氢体的作用，具有重要的意义。它是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）中与腺嘌呤相连的核糖环系2'-位的磷酸化衍生物，参与多种合成代谢反应，如脂类、脂肪酸和核苷酸的

细胞色素P450（cytochromeP450或CYP450，简称CYP450）为一类亚铁血红素—硫醇盐蛋白的超家族，它参与内源性物质和包括药物、环境化合物在内的外源性物质的代谢。

细胞色素b5存于高等动物内质网膜的一种细胞色素。可从兔肝微粒体中提纯。因为与膜结合，用蛋白酶或表面活性剂处理可以使其溶解。还原型和氧化型的最大吸收光谱分别为555、526、423和414毫微米，分子量为12500，氧化还原电位＋0.02V。可由同样内质网膜内的还原酶通过NADH进行还原。还原型b5与被称为氰感受因子的酶一起，参与由氧将饱和酰基辅酶A转变成不饱和酰基辅酶A的脂肪酸不饱和化反应。