生物化学实验

了解血糖测定试剂盒法，掌握血糖酶法测定的基本原理和方法。 (来源：生物化学与分子生物学实验指导，邵雪玲等，武汉大学出版社，2003)

内容来源：组织培养和分子细胞学技术。（北京出版社）

包括分离组织和分散细胞用的消化液、调整培养液酸碱度的pH 调整液、防止发生污染的抗生素溶液、检查细胞和观察研究细胞的各种染液，以及检查各种用液是否有污染的细菌培养基等。内容来源：组织培养和分子细胞学技术。（北京出版社）

合成培养基是根据研究和了解细胞所需成分基础上配制而成的。目的在于创制出与体内相似的生存环境。合成培养基有固定的组成成分，利于控制实验条件标准化。内容来源：组织培养和分子细胞学技术。（北京出版社）

天然培养基包括：血清、组织提取液、如鸡血浆，鸡胎汁等。其中血清是一种仍在广泛应用中的天然培养基，市场有产品出售。而血浆应用较少，因此用时多自己制备。内容来源：组织培养和分子细胞学技术。（北京出版社）

内容来源：组织培养和分子细胞学技术。（北京出版社）

自行设计实验方案，以测定pH 值、温度、抑制剂对蔗糖酶活性的影响。 (来源：生物化学与分子生物学实验指导，邵雪玲等，武汉大学出版社，2003)

本实验是以蔗糖为底物，测定蔗糖酶与底物反应的时间进程曲线，即在酶反应的最适条件下，每间隔一定的时间测定产物的生成量，然后以酶反应时间为横坐标，产物生成量为纵坐标，画出酶反应的时间进程曲线。

通常有机氯杀虫剂（organochlorine pesticides，OCLs）分为DDT及其类似物，六六六和环戊二烯衍生物主要三种类型，在正常环境中不易分解，易通过食物链在生物体脂肪中富集和积累，具有较高的化学稳定性，长期过分使用易导致残留污染严重、害虫的抗性增加，在世界许多地方的空气和水中能够检测出微量OCLs的存在。 （来源：食品安全监测技术/朱坚，邓晓军编著.北京：化学工业出版社，200

中药合剂是指用水或其它溶剂，采用适宜方法提取、纯化、浓缩制成的内服液体制剂。中药合剂是在汤剂应用的基础上改进和发展起来的一种新剂型。中药合剂的制法与汤剂基本相似，所不同的是药材煎煮滤过后需要净化、浓缩、并添加附加剂，可成批生产，其制备工艺流程分为：浸出、净化、浓缩、分装、灭菌等。

散剂系指药物或与适宜辅料经粉碎、均匀混合而制成的干燥粉末状制剂，供内服或局部用。内服散剂一般溶于或分散于水或其他液体中服用，亦可直接用水送服。局部用散剂可供皮肤、口腔、咽喉、腔道等处应用；专供治疗、预防和润滑皮肤为目的的散剂亦可称撒布剂或撒粉。

溶液型液体药剂是指小分子药物以分子或离子（直径在1 nm以下）状态分散在溶剂中所形成的液体药剂。属于溶液型液体药剂有：溶液剂、糖浆剂、甘油剂、芳香水剂和醑剂等。这些剂型是基于溶质和溶剂的差别而命名的。从分散系统来看都属于低分子溶液（真溶液），从制备工艺上来看，这些剂型的制法虽然不完全相同，并各有其特点，但作为溶液的基本制法是溶解法。

流浸膏剂或浸膏剂系指药材用适宜的溶剂提取，蒸去部分或全部溶剂，调整浓度至规定标准而制成的制剂。除另有规定外，流浸膏剂每ml相当于原药材1 g，浸膏剂每1 g相当于原药材2~5 g。流浸膏剂除特殊规定外，一般都以不同浓度乙醇为溶剂，用渗漉法制备，有时也用浸渍法和煎煮法制备，亦可用浸膏剂加规定溶剂稀释制成。

颗粒剂系指药物或药材提取物与适宜的辅料或药材细粉制成的干燥颗粒状制剂。制备工艺：原辅料的处理→制颗粒→干燥→整粒→质量检查→包装。

酒剂系指药材用蒸馏酒浸提制成的澄清液体制剂，一般多用浸渍法制备，少数采用渗漉法。酊剂系指药物用规定浓度的乙醇提取或溶解而制成的澄清液体制剂，可用浸渍法、渗漉法、溶解法、稀释法。制备方法的合理选用应根据药物的特性而定。

用纸为载体，在纸上均匀地吸附着液体固定相（如水、甲酰胺或其他），用与固定液不互溶的溶剂作流动相。将试样滴在纸一端在展开罐中展开，由于各组分在纸上移动的距离不同，最终形成互相分离的斑点，实现定性、定量分析的色谱法。

玻璃奶可用于回收DNA，本办法有多种用处，次要包括：从琼脂糖凝胶中别离纯化DNA片段；从DNA反响物中纯化目的DNA片段，如回收纯化PCR产物、酶切衔接反响中的DNA片段；从探针制备反响物中去除未标志上的核苷酸以及小的DNA片段（比方引物）；DNA稀释、去盐及去除杂质。这就需要玻璃奶是更微小的玻璃颗粒，在溶液中不会很快沉淀，容易悬浮在液体中用来吸附核酸。

苷类（glycosides）又称配糖体，是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接形成的化合物。苷元部分几乎包罗各种类型的天然化合物。

鞣质(tannins)，又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀，故可用来鞣皮，即与兽皮中的蛋白质相结合，使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革，因此称为鞣质。鞣质为黄色或棕黄色无定形松散粉末；在空气中颜色逐渐变深；有强吸湿性。

挥发油又称精油,英文为 essential oils，是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。挥发油为一混合物，其组份较为复杂。主要通过水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油.挥发油成分中以萜类成分多见，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。