pH 值、温度、抑制剂对蔗糖酶活性的影响

【实验方法】 自行设计。 【方案举例】 实验方法 1: 1. 按下表配制12 种缓冲溶液(公用)。 将两种缓冲试剂混合后总体积均为10 ml，其溶液pH 值以酸度计测量值为准。 2. 准备二组各12 支试管， 第一组12 支试管每支都加入0.2 ml下表中相应的缓冲液， 然后加入一定量的蔗糖酶（此时的蔗糖酶只能用H2O 稀释， 酶的稀释倍数和加入量要选择适当，以便在当时的实验条件下能得