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测定动物源食品中14 种β-内酰胺类兽药残留量实验
最新修订时间：
简介
如果兽药使用不当或未经过规定的休药期，会导致动物性食品中的兽药残留过量，随着人类对动物性食品消费量的增大，食品兽药残留问题日益严重。兽药残留对人类健康的危害与不同的药物种类和药物残留水平均有关联。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）
来源：丁香实验
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如果兽药使用不当或未经过规定的休药期，会导致动物性食品中的兽药残留过量，随着人类对动物性食品消费量的增大，食品兽药残留问题日益严重。兽药残留对人类健康的危害与不同的药物种类和药物残留水平均有关联。内容来源：食品安全监测技术（化学工业出版社）
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