植物学实验

裸子植物（学名：Gymnospermae）是指种子植物中，胚珠在一开放的孢子叶边缘或叶面的植物，孢子叶通常会排列成圆锥的形状；由于孢子叶并不向内卷合包覆胚珠，所以也无子房的构造。裸子植物共有 6 个门约 14 科 88 属超过一千种。与之相对的是种子植物的另一主要类群被子植物，其胚珠则是在向内卷合的心皮（一个边缘相接的胞子叶）内受到包被与保护。 裸子植物会产生孢子，有发展成似花粉的“小孢子”和留在

有生命活力的种胚呼吸过程中不断进行氧化还原反应，脱下的氢使辅酶（NAD或NADP）还原。当 TTC 渗入种胚的活细胞内，作为氢的受体被还原性辅酶（NADH+H+或NADPH+H+）上的氢还原时，便由无色的氯化三苯基四氮唑（TTC）变为红色的三苯基甲臜(TTF)。

维生素 C 是人类营养中最重要维生素之一，缺乏时会产生坏血病。水果、蔬菜是供给人类维生素 C 的主要来源。通过对维生素 C 含量的测定可以了解果品质量的高低。

植物 DNA 的提取是植物分子生物学和基因工程研究的一种基本的技术，至今已有了数种方法如：CTAB 法、SDS 法、氯化节法、高盐低pH法、果胶酶法等。

在测定样品含油量时，通常采用沸点低于 60℃ 的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为 30℃ 至 60℃ 的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物，其中含有脂肪、游离脂肪酸、磷脂、酯、固醇、芳香油、某些色素及有机酸等，因此称为粗脂肪。

氯化三苯基四氮唑（TTC）是标准氧化还原电位为 80 毫伏的氧化还原物质。溶于水中为无色溶液，但还原后通过下列反应，生成红色而不溶于水的三苯基甲臢。

大麦或小麦种子吸水萌动后，胚的糊粉层中便产生赤霉素。这些赤霉素被释放到胚乳中后，能诱导，提高一些水解酶如 β-1，3-糖苷酶，蛋白酶，核糖核酸酶，α-淀粉酶等酶的活性。其中研究得最彻底，最深入的是赤霉素对大麦糊粉层中 α-淀粉酶诱导形成。赤霉素诱导或提高一些水解酶的活性对种子萌发过程中的物质转化和器官建成具有重要意义。没有胚的种子由于不能产生赤霉素，胚乳中便没有 α-淀粉酶。

TPS 是一个可以同时测定植物叶片光合速率和呼吸速率及蒸腾速率的开放式气路系统。测定时，把叶片放在一个带有可照光的密闭叶室中（若测定呼吸不需照光），然后仪器自动检测经过叶室的气体流量、进入叶室气体中的 CO2 和 H2O 浓度和流出叶室气体中的 CO2 和 H2O 浓度，便可自动计算，并给出植物叶片的光合速率和呼吸速率及蒸腾速率。

通过转录后水平基因沉默（PTGS) 使内源基因下调表达是鉴定植物基因功能的一把钥匙。在植物、真菌和动物界不同的物种中已经发现许多基于 RNA 水平的沉默机制，如转录后水平基因沉默、共抑制、基因压制和 RNA 干扰（RNAi ) 。其中，RNAi 是最令人感兴趣的发现之一。

我们可以通过双向荧光差异凝胶电泳(Two-dimensional fluorescence difference gel electrophoresis,2D-DIGE)来分析同一植物两个不同组织器官蛋白的差异表达。

当植物组织受到干旱或其它不良条件的影响时，细胞的原生质结构会受到伤害，尤其是细胞的膜系统损伤，质膜的透性增加，细胞的溶质颗粒将有不同程度的外渗，进入周围环境中，使外液的溶质浓度增大，电导率相应增加。

报告基因是一个分子生物学概念，它是指一类在细胞、组织/器官或个体处于特定情况下会表达并使得他们产生易于检测、且实验材料原本不会产生的性状的基因。作为报告基因，在遗传选择和筛选检测方面必须具有以下几个条件：（1）已被克隆和全序列已测定；（2）表达产物在受体细胞中本不存在，即无背景，在被转染的细胞中无相似的内源性表达产物；（3）其表达产物能进行定量测定。

来源：《植物学实验》

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