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微生物与发酵工程

微生物的种类繁多,在自然界里的分布也十分广泛。通过本章内容的教学,不仅可以使学生进一步了解微生物的形态结构、繁殖等方面的知识,而且掌握微生物的营养、代谢和生长规律,以及发酵工程、酶工程的主要内容和应用。 一、本章的教学目的和要求 根据《全日制普通高级中学生物学教学大纲(供试验用)》的规定,本章的教学目的和要求是:了解病毒的结构和繁殖;理解细菌的结构和繁殖;掌握微生物的营养和生长;并且初步学会细菌培养的基本技术(包括培养基制备、接种和培养技术);了解发酵工程和酶工程的基本过程和应用。 二、本章的主要内容和特点 本章教材包括《微生物的类群》、《微生物的营养、代谢和生长》、《发酵工程简介》和《酶工程简介》四节,以及一个学生实验《学习细菌培养的基本技术》。建议第一节安排1课时教学,第二节安排3课时教学,第三节安排2课时教学,第四节安排1课时教学,学生实验安排4课时。 本章的章题图是一个干扰素生产车间。图中的干扰素生产设备由两部分组成:图右侧是发酵罐部分,图中间是控

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细胞与细胞工程

教学目标 1.知识方面 (1)明确生物膜的化学组成和基本结构。 (2)理解细胞的生物膜系统的概念和作用。 (3)理解细胞的生物膜系统是一个在结构和功能上都是紧密联系的统一整体。 (4)了解生物膜的研究成果及研究意义。 2.态度观念方面 (1)通过细胞内各种生物膜在结构和功能上联系的学习,进一步明确结构与功能相统一的观点以及事物之间存在普遍联系的观点。 (2)通过生物膜的研究成果的介绍,充分调动学生学习生物学知识的兴趣,激励他们对生命科学知识要有不断探索的精神,同时渗透STS思想。 3.能力方面 (1)利用课本插图、教学挂图和课件,培养和发展学生的读图能力。 (2)通过资料的阅读和设计的问题的引导,培养学生分析和理解问题的能力,进而发展综合的能力。 (3)通过显微放射自显影方法的介绍,渗透科研方法,培养学生的科研意识。 重点、难点分析 重点 1.各种生物膜在结构和功能上的联系; 2.细胞的生物膜系统的重要作用。 细胞内的各种生物膜在结构上有一

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遗传与基因工程

教材分析 本章教材是学生在高中生物必修课中学习了有关遗传学基本知识的基础上讲述的。其中《细胞质遗传》是对必修教材中细胞核遗传部分知识的补充,可以使学生全面认识遗传物质是由核内和质内两部分构成,同时也为下面章节讲述细胞质中的遗传物质──质粒埋下了伏笔,《基因的结构》、《基因表达的调控》可以使学生对基因及其表达机理在高二基础上取得更深一层的认识和理解。而《基因工程简介》在本章中占有重要地位。由于基因工程技术是四大生物工程的核心技术,本章又是讲述四大生物工程内容的开篇,所以无论从其内容,还是从其所处的地位来看,本章教学内容对理解下面各章内容都具有重要作用。因此,本章是本册教材的重点。 教学目标 1.知识方面 (1)理解细胞质遗传的概念和特点以及形成这些特点的原因(识记)。 (2)理解细胞质遗传的物质基础是细胞质中的DNA(识记)。 (3)理解细胞质遗传在育种中的应用(知道)。 2.态度观念方面 (1)通过理解细胞核遗传与细胞质遗传的关系,使学生树立辩证唯物主义思想。 (2)结合我国科学家利用三系配套法培育出了

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光合作用与生物固氮

关于光合作用和生物固氮的研究,对于提高粮食产量、解决全球性粮食问题有着重要的意义。本章教材在学生学习了高中生物必修教材有关知识的基础上,进一步讲述了光合作用和生物固氮的基础知识。通过本章的学习,可以使学生比较深入地了解这两个生理作用的基本原理,及其在农业生产实践中的应用。 一、本章的教学目的和要求 本章的教学目的和要求是:了解光能在叶绿体中的转换,了解光合作用碳代谢类型的简况(选讲),了解提高农作物光合作用效率的主要措施;了解固氮微生物的种类,初步学会做分离自生固氮菌的实验(选做),了解生物固氮过程的简况(选讲),了解生物固氮在农业生产中的应用。至于光呼吸,考虑到所涉及的生物化学名词比较多,并且一些机理目前尚未研究得很清楚,所以只在教师教学用书中做了简要的介绍。 二、本章的主要内容和特点 本章教材包括两节:《光合作用》和《生物固氮》,此外,还有一个学生选做的实验。 本章教材在编写过程中,根据教学大纲中的教学目的和教学目标,以及对本章教学内容的规定和要求,注意认真研究和

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人与生物圈

学生在高中生物必修课中已经学习过生态学的基本概念和原理以及环境保护的基础知识。本章内容是高中生物必修课中生态学和环境保护内容的进一步延伸和提高。通过本章内容的教学,可以使学生深入了解人与生物圈的相互关系、各种类型的生态系统在生物圈中的作用以及与人类的关系,懂得对野生生物资源的合理利用和保护,进一步树立可持续发展的观点。 本章教材包括六节:《生物圈的稳态》、《森林生态系统》、《草原生态系统》、《海洋生态系统》、《农业生态系统》和《城市生态系统》,各可用1课时教学。此外,本章还有一个实验:《观察二氧化硫对植物的影响》,可用1课时教学;一个实习:《学习测量空气中二氧化硫污染的方法(选做)》;两个研究性课题:《设计农业生态系统》和《调查、分析和评价一个社区的生态系统》。 本章题图采用了两张形成鲜明对比的照片:一张是未受人类活动影响的自然环境,山清水秀;一张是城市中车流如织、天空灰暗的情景,意在表现人类活动对生态环境的影响。 本章引言突出了地球是人类的家园这一观点,主要讲了三层意思:第一,地球之所以成为适于人类居住的美好家园,是数十亿年生命演化与地球环境相互作

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生物与环境

生物的生存和发展都与环境密切相关,人类的生存和发展也是如此。在环境问题日益突出的当代社会,让学生通过生物学课程的学习,能够从生态学的角度认识生物界的现象和规律,认识人与环境的对立统一关系,进而建立生态学的基本观点,树立环境意识,这无疑具有非常重要的意义。 本章教材包括三节:《生物与环境的相互关系》、《种群和生物群落》和《生态系统》。第一节安排2课时教学,第二节安排2课时教学,第三节安排5课时教学。此外,本章有两个学生实习。 第一节《生物与环境的相互关系》包括《生态因素对生物的影响》和《生物对环境的适应与影响》两个小节,各安排1课时教学。 第一小节《生态因素对生物的影响》主要讲述了生态因素的概念、非生物因素和生物因素对生物的影响、生态因素的综合作用等内容。关于生态因素的概念,学生在初中阶段已有基础,这里未作详细阐述。关于生物因素和非生物因素对生物的影响,在初中生物教材中只是作了浅显的说明,并未展开讲述各种生态因素对生物的具体影响,在本册教材中则作了比较详细的讲述。在非生物因素这部分内容中,教材讲述了光、温度和水对生物的形态、生理和分布等方面的影响。光作为

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生物的进化

“现代生物进化理论简介”是现行高中《生物》(人教版)第7章“生物的进化”的中心内容。也是对以前学过的生物学知识综合运用并与后续一章“生物与环境”有一定联系的教学内容。教学大纲对这一节的要求是识记。在我们所见到的对这一节课的教学设计上,多数教师都是通过以讲授为主线进行教学活动的。这样的处理尽管充分发挥了教师的主导作用,但学生处于被动的视听地位,没有形成教与学的互动过程。这里,笔者从建构主义的理念出发,在分析教材的基础上,设计了一个“问题—情境—讨论—解决问题”的模式。经过实践,收到了较好的教学效果。 1 教学设计原理 现代建构主义认为。学生学习知识的过程不是被动接受的过程,而是主动同化和顺化的过程。因此,学生的学习应通过已有的知识和感性的认识去完成新的认识。为此,笔者在教学设计中,不是从告诉学生“这是什么”出发,而是要让学生明白“这是怎么来的”的理念出发,采取从具体到一般的认知策略,通过构建一个互动和探讨的环境,让学生在互动和探讨中获取生物进化的基本概念和原理。 2 教学过程 2.1 提出中心问题 教师首先对19世纪达尔文的自然选择学说作简单介

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遗传和变异

在新的教学理念指导下,我对高中生物必修课中“基因的分离定律”的学习内容进行了设计。在本节课中,我以孟德尔的科学实验方法的基本环节统领教学过程,运用探究式教学法,结合学习材料,引导学生自主探究、学习交流,较好地完成了课堂教学目标。 一、课前在探究中学习 首先,提前一周组织生物学科小组的同学收集、汇编背景资料并印发给学生;然后,按照“同组异质、异组匀质”的原则,组织学生以4人小组为单位,在组长带领下,依据导学提纲开展课前自主探究、学习与交流,将探究结果及组内自评、互评情况汇总上交,教师作出评价反馈给各组长;之后,各小组组长开展组间交流,组长将评价以及交流结果反馈给同组组员,小组再作探究,将最终结果上交给教师。 在整个的课前探究学习中,教师仅起一个组织者的作用,同时根据反馈的自学情况制定课堂教学策略。 二、课堂在学习中探究 1.导入新课,感知目标 在CAI课件的片首设计有字幕,是对孟德尔科学历程富有哲理的高度概括。先请学生对字幕有感情地朗读。在由此营造的氛围下导入新课;教师再概括介绍孟德尔的生平,激发学生沿着孟德尔足迹进行科学研究的热

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生物的生殖和发育

【教学内容】 高中《生物》(必修)第一册第五章第一节。 【课题引入】 板栗,落叶乔木,山毛榉科(壳斗科),栗属。其果实富含淀粉和糖类,是优良的干果树种。板栗的无性繁殖,是当今板栗生产中,为加速良种繁殖推广、加快板栗生产发展、提高板栗果实品质所采用的一项主要技术措施。罗田有全国“板栗第一县”的美称,栽培历史悠久,近年来,随着我国社会经济和科学技术的发展,以及山区开发和农业实行产业化,板栗生产出现了前所未有的兴旺景象,已成为农村和山区脱贫致富的主导产业之一。 我班学生绝大多数来自农村,对板栗生产过程有一个大致的了解,但对其中一些详细生产技术了解并不深,因此,结合课本中“无性生殖”的内容选定了这样一个课题,以便同学们对板栗的无性繁殖技术进行较为详细的探究,为将来山区的经济发展培养实用型人才。 【课前准备】 县城学生分成两个小组,一组去科技局,一组去林业局找板栗专家了解板栗无性繁殖技术。农村学生回家后,通过考察自家或别家的板栗园并向自己的父母或他人了解板栗的无性繁殖技术,作好笔记并且整理好笔记。 【活动过程】 师:同学

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生命活动的调节

一、设计思想 现代教育理念的首要特征是:突出学生学习的主体地位,倡导终身学习。从某种意义上说,学会学习,学会思维,乐于不断获取新知,善于与人合作,已成为现代人的重要素质之一。这些要求的提出,对传统的课堂教学方式提出了新的挑战。可以说,传统的以讲授为中心的许多教学方法已不能完全适应新课程改革的要求,传统的教学方式使我们失去了聪明的学生,也使很多学生远离了我们。因此在高中生物教学实践中探索交互式教学就显得尤为重要。 交互式教学,作为一种富有生机的新型的教学模式,正日益受到人们关注。其实质是,以学生为中心组织教学的各个环节,让学生参与教学活动全过程,真正成为教学活动的主体,同时发挥教师在教学中的主导作用,真正实现教师与学生、学生与学生的双向交流和互动。 二、教材分析 《神经调节》一节的内容对于生物学科知识体系的建构,生物学科思维方法的形成,生物学科能力的培养都具有重要作用。 神经调节的第一课时为神经调节的基本方式和兴奋的传导。关于兴奋的传导,包括神经纤维上的传导和细胞间的传递两部分内容。在神经纤维上的传导这一部分,教材结合插图讲述了神经纤维

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生物的新陈代谢

一、进入情境 本节实验课高二《生物》(试验修订本·必修)第一册第三章第一节“新陈代谢与酶”)是在上节课讲了酶的概念,并通过实验得到酶具有高效性和专一性后进行的。希望通过学生的探究,探索影响酶活性的条件。教师事先在实验室里为每位学生的实验桌上摆放了一些有关的实验药品和用品。 上课后,老师简单介绍实验药品和用品,并复习已学过的有关酶的概念和特性。 二、提出问题 老师要求学生根据所提供的实验药品和用品,根据已有知识,分组讨论影响淀粉酶活性的条件,提出问题,老师耐心地帮助学生明确问题:酶是蛋白质,温度和pH对它的活性有什么影响? 三、建立假说 问题提出以后,学生运用已有知识试图解决──“可能有……”,这就是提出了假说,此时老师没有告诉学生问题的答案。 四、制订方案 围绕问题,设计实验方案。由各小组提出自己的实验方案。此时老师的适当指导作用非常重要,要善于发现和肯定方案的闪光点,因势利导,使之完善。有些方案不可行,也不要完全否定,仍要鼓励,一样可以按照方案实施探究。 [方案Ⅰ]浓度对酶活性的影响设计方案

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生命的物质基础

1.本章是绪论后的开篇章,所讲内容是最基础的知识,因此与后面的各章都有密切关系,是学习好其他各章的基础,教学中要注意前后知识的联系。 2.组成生物体的化学元素和化合物的知识,是讲述第二章《生命的基本单位——细胞》的重要基础。例如讲述细胞膜的结构和功能,会用到磷脂、蛋白质等知识。 3.第三章《生物的新陈代谢》,与本章联系十分紧密。例如,讲述植物的物质代谢时,要用到酶、水、大量元素、微量元素等知识。在讲到人和动物的物质代谢时,要用到糖类、脂类和蛋白质的知识。 4.第四章《生命活动的调节》在讲到激素的调节作用时,要用到蛋白质等知识。 5.第七章《遗传和变异》在讲到生物体的遗传性和变异性时,关于蛋白质和核酸的知识,是重要的基础知识。 6.第八章《生物与环境》在讲到生态系统中的物质循环和能量流动时,需要本章有关化学元素和化合物的知识基础。

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绪论

按照《全日制普通高级中学生物教学大纲(试验修订版)》(以下简称教学大纲)的规定,绪论课主要讲述生物的基本特征、生物科学的新进展、学习高中生物课的要求和方法这三方面的内容。考虑到在讲生物科学的新进展之前,应该让学生对生物科学的发展脉络有大致的了解,教材中还简要介绍了生物科学的发展过程。 关于生物的基本特征,教材中归纳为六条,目的在于突出生物与非生物的本质区别。首先是通过一些实例和富于启发性的问题,让学生思考生物与非生物的区别,然后逐条分析:从生物体最基本的化学组成、结构到生理功能,从生物自身的生理功能到对外界刺激做出反应,从个体的生长发育到种族的延续乃至到生物界的进化,以及生物与环境之间的相互关系,这样逐级深入,层层递进。对于这六条基本特征,教材不是简单罗列,而是注意体现这些特征之间的内在联系。例如,在第二条特征中,指出新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础在第三、四条特征中,则对这一结论做出呼应,指出生物体的应激性、生长、发育和生殖都是在新陈代谢的基础上表现出来的生命现象在第五条特征“生物体都有遗传和变异的现象中,则与第四条特征中生物的生殖和发育相联系。 关于

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【研究性课题】调查生物工程制品在社会生活中的应用情况

一、教学目的 1了解生物工程制品在社会生活中的应用情况。 2学会调查生物工程制品在社会生活中应用情况的基本方法。 3初步学会处理信息及撰写调查报告的基本方法。 4通过在班级内做交流报告和讨论,提高语言表达能力和信息交流能力。 5通过调查培养合作精神及社交能力。 二、参考资料 指导学生进行课题的注意事项 1本课题最好安排在第五章讲完之后进行,以便使学生对生物工程制品有全面了解。 2调查之前必须让学生明确该课题的研究范围。为此,教师在布置课题之前,应请学生全面复习一下生物工程制品所包括的内容,如基因工程制品、细胞工程制品、酶工程制品和发酵工程制品。 3尽可能为学生提供进行社会调查和收集资料的渠道,如生物工程制品生产企业的名称、坐落地点、主要产品;综合性医院和专科医院的名称、坐落地点;报纸、杂志、书籍、电视节目、广播节目、互联网网站名称及网址等。 4为了尽可能减少学生的重复性劳动,教师应将该课题分成若干子课题,如医药卫生、农牧业、食品工业、环境保护等。学生可以根据自己的兴趣爱好

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[研究性课题] 收集有关生物工程产业发展的信息 教学设计

教材分析 “绪论”是高中生物选修课的开篇,是全书的统领和概括,同时阐述了学习高中生物选修课的重要意义。好的开始是成功的一半。因此,指导学生学好“绪论”可以说是既关键又重要,切不可掉以轻心。 “绪论”课的知识特点是从生物科学飞速发展的成果、趋势以及人类所面临的问题和挑战入手,点明学习生物科学的重要意义,然后从生物科学与人体健康、生物科学与农业、生物科学与生物工程产业、生物科学与资源利用和环境保护等四个方面,分别结合生物科学发展的最新成就与社会热点问题进行高度概括的论述和介绍。“绪论”的结尾对21世纪的建设者们提出了号召和要求,与开始形成呼应,使“绪论”课从知识体系上更加完整。 “绪论”课的结构特点是以专题的形式进行阐述。每个专题都体现了从人类生活、生产实际出发,理论结合实际的特点。一方面以期引起学生的兴趣和关注;另一方面体现摆出问题、突出重点的作用,使学生的学习兴趣和热情从“绪论”开始就被激发和调动起来,并且将这一指导思想进一步体现和落实在学习的主体——学生的学习活动上,为学生提出一个研究性的课题——“收集有关生物工程产业

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[研究性课题] 收集有关生物工程产业发展的信息 教学过程

一、引言 上节课通过学习“绪论”,同学们对高中生物选修课的主要内容、学习的意义和要求有了一定的了解,随着今后学习的逐步深入,相信同学们会有更新的、更深刻的认识。上节课留的作业中有一个是“研究性课题——收集有关生物工程产业发展的信息”,我相信每个同学都有所思考、有所准备,都有了自己的想法和思路。每个人的想法和思路都有自己的特点,下面利用一点时间请同学们发言,相互交流,谈谈自己准备如何完成这个研究性课题。大家都把自己的想法和思路谈出来,相互交流、相互启发、集思广益、取长补短,使每个人的想法更完善,同时也会碰撞出新的“火花”来,使大家的想法更加有新意、有创意。(组织同学发言,相互交流) 二、评析 听了同学们的发言,我觉得有以下几个特点: 1.同学们的态度都是认真的、积极的,都做了较充分的准备; 2.同学们的思路也是比较宽的,有些同学的想法很独特,看问题的视角很新颖; 3.同学们的想法和设计方案中有一个共同的不足,实施方案不够具体,对研究过程中的困难考虑

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高三选修课知识内容与高二必修课知识内容比较表

1.高三选修课的知识内容与高二必修课的知识内容有着内在的联系,是在高二必修课知识的基础上的引申和扩展,所以在学习时应该将两本教材中的相关知识有意识地联系起来。 高三选修课知识点 高二必修课知识点 光合作用(C3 植物和C4 植物)与提高光合作用效率 光合作用机理(光反应与暗反应) 生物固氮(原理与类型)及其意义 无机盐在植物生命活动和新陈代谢过程中的作用,植物吸收矿质元素的原理与过程 人体稳态(水和无机盐的平衡和调节、血糖调节

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有关生物工程产业的信息方面的实例

1.2000年1月一项举世瞩日的科技成果正式通过国家科委的有关鉴定:北京兴绿原生物科技中心和中国农业大学经过三年攻关,终于培养出三只治病转基因羊。 2. 2001年11月4日今晚报消息,天津脐带血造血干细胞库,己通过世界卫生组织亚洲库的验收,这个目前我国惟一的脐带血造血干细胞库,将作为中国的代表成为亚洲库成员,为世界人民作贡献。这个目前国家惟一确定的干细胞产业化基地明年将在天津市华苑产业园区开工建设,投资额将达到3亿元,基地将建立干细胞移植中心和具有国际标准的干细胞库,可形成年产干细胞产品2 000人份。 3.在日益激烈的综合国力竞争中,能否在生物技术及其产业领域占据一席之地,已经成为国际竞争的焦点之一。据有关方面统计,1999年全球生物技术产品的总销售额约为500亿美元,经济效益超过3 000亿美元。 4.以欧洲的“尤里卡计划”、美国的“面向21世纪的生物技术”、日本的“官、产、学一体化推进21世纪的生物计划”和我国实施的“863高科技计划”中的生物技术为代表的生物产业,都在紧锣密鼓地积极研究和实施。

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调查天津脐带血造血干细胞库的研究方案

调查天津脐带血造血干细胞库的研究方案 研究目的: 1.了解天津脐带血造血干细胞库建库的社会背景、科技背景、建库的目的和意义; 2.了解有关与“脐带血造血干细胞”相关的生物学知识以及与人类健康的关系; 3.了解建设天津脐带血造血干细胞库的设计方案和建设过程; 4.了解天津脐带血造血干细胞库科技人员的现状及发展趋势; 5.了解天津脐带血造血干细胞库作为高科技产业,其经济价值、社会价值和科技价值的定位和发展趋势。 研究方法: 1.现场调查——组织本小组的同学到天津脐带血造血干细胞库进行现场调查,调查方法如下 (1)采访天津脐带血造血干细胞库的有关领导了解相关情况; (2)采访天津脐带血造血干细胞库的有关科技人员了解相关情况; (3)争取到现场参观、了解第一手情况和资料(如有可能在征得对

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人体的稳态──水和无机盐的平衡和调节 教学设计

教材分析 《人体生命活动的调节及营养和兔疫》的知识在初中生物课和高中生物必修课中均有涉及,本章的内容是在此基础上的进一步深入,它主要从内环境的稳态、营养与健康、兔疫机制等方面进行论述。 《人体的稳态》、《人体营养与健康》和《兔疫》这三节内容在知识上并没有直接的联系,但是它们都与人体健康密切相关,本章正是通过这条主线,结合人们的日常生活,将它们有机地联系在一起,使学生不仅更加深入了解了有关人体健康的知识,而且为学生在实际生活中运用这些知识打下良好的基础。 本章涉及的“稳态”、“调节”和“免疫”的内容相对抽象,这里有分子水平的物质基础,有细胞水平的结构知识,还有个体水平上的调控和表现,因此在教与学两方面都有一定的难度。 本章内容与生产、生活实际结合紧密,也容易与理、化的相关知识相互渗透,因此这部分内容还是对学生进行STS教育,培养学生思维综合能力的良好素材。 本章作为选修教材的第一章,在全书中起着基础性的作用。 教学目标 1.知识方面

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