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酵母转化过程中,42℃热激之前忘记常温静置,有什么影响吗?为什么要常温静置30min~1h?
高山云初
静置的作用让蛋白质的结构舒展开来,能有助于发酵
周末也要努力呀
会有影响。常温静置1小时的目的是为了让酵母细胞适应新的环境,增加其转化效率,增加细胞壁透性,常温静置可以使酵母细胞的细胞壁透性增加,使DNA分子更容易进入细胞内部。这有助于提高转化效率,使更多的外源DNA成功转化到酵母细胞中。
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酵母能够忍受相对高温的部分原因是它能产生热激蛋白104,另一方面,高温的破坏性影响会由于生长限制因素的存在而增加
土井挞克树
温度过高会导致激活失败,所以一般都静置