求助 传统过碘酸钠法标记碱性磷酸酶

最近在做碱性磷酸酶标记抗体，想采用传统过碘酸钠法试试看，步骤在网上百度查到 的，但是有几步不是很确定，想请教一下？

疑问1 加过碘酸钠氧化前是否需要提前封闭碱性磷酸酶的氨基？

疑问2 硫酸铵沉淀去除未反应的酶，这一步是必须要做吗？不进行会影响产率和纯度吗？