甲状旁腺骨营养不良系指甲状旁腺机能亢进情况下出现的骨骼改变。近50年前才认识到有甲状旁腺机能亢进这一疾病，并认为是十分少见的，不容易诊断的。后来才认识到此病不少见，它的临床表现多样，涉及到身体多个系统。 　　【诊断】 　　甲状旁腺机能亢进的诊断依据是：①高血钙，②低血磷和③末节指骨尖端的骨膜下骨吸收。但仍需与许多疾病鉴别，包括多发性骨髓瘤，骨制裁疏松症，畸形性骨炎，甚至转移性肿瘤。穿刺地诊断甲状旁腺机能亢进并无帮助，它只能摒除一些疾病，有时穿刺反而会带来混淆不清。因为穿刺物内可以发现有巨细胞，有时误诊为多发性骨巨细胞瘤，甚至因为病灶不断出现而诊断为恶性骨巨细胞瘤。　　　　根据血磷的高低可以将继发性甲状旁腺机能亢进与的发性甲状旁腺机能亢进区分出来，但要诊断第三种甲状旁腺机能亢进是有困难的，只有根据整个病史发展过程才能作出诊断。 　　对甲状旁腺的病灶作出定位和定性的诊断则更为困难。应用同位素硒扫描和选择性动脉造影以及经甲状腺下静脉导管检查和测定甲状腺下静脉内甲状旁腺激素的含量可以作出诊断。 　　【治疗措施】 　　一旦诊断确之，手术是唯一

营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能维持正常代谢，迫使肌体消耗，出现体重减轻或不增，生长发育停滞，肌肉萎缩的病症，又称蛋白能量不足性营养不良，多见于3岁以下的幼儿。属中医“疳症”范畴。 　　病因病理 中医学认为喂养不当是痄要病因。喂养不当，营养失调，偏食厌食导致胃不受纳，脾失输运而致营养不良。其次，饮食失节，酿成积滞，脾胃受损，水谷精微不能吸收，而成营养不良。第三，慢性疾病，气血两虚。长期摄食不足或吸收利用不充分，消耗过多，致使肺、脾、肾三脏功能失调，自身组织消耗过多，乃致形体消瘦。 现代医学认为长期饮食不当，或疾病的影响是造成营养不良的主要原因。包括母乳汁不足，没有及时添加适当的辅食，人工喂养或混合喂养质量不高，断奶后营养不充分等。因患某些疾病，致使长期摄食不足或摄人食物不能充分消化，吸收，利用，以及代谢消耗过多，致使营养物质补充不足，机体消耗自身组织，使各系统的功能及全身代谢均受影响。营养不良患儿的皮下脂肪减少，肌肉轻度萎缩。重度营养不良，可见肠壁变薄，黏膜皱襞消失，心肌纤维混浊肿胀，肝脏脂肪变性，淋巴组织和胸腺显著萎缩，90％的脂肪

胎儿营养不良系指活产婴儿由于宫内的某些原因造成其出生体重及营养状况低子该胎龄的应有指标。据Kennethe(1966)调查，在活产的3 714名新生儿中，轻型胎儿营养不良约占7．4％，重型约占2．6％。胎儿营养不良的原因是复杂的，包括胎儿方面的宫内感染、先天性畸形等，孕母方面的营养不良、疾病因素、吸烟等，胎盘与脐带方面的结构异常等。 【诊断依据】 (一)临床表现 1．软组织消瘦及其他营养不良脂肪缺如．肋骨毕露，颊部、臀部及四肢肌肉明显消瘦。皮肤菲薄、干燥、苍白、起皱褶，似羊皮纸样，缺乏弹性。掌跖常有小薄片脱皮。有的患儿刚生下时腹部凹陷呈舟状，头发稀疏，无毳毛，指甲已形成但被胎粪所污染。颅骨较硬，前囟不膨隆，骨缝裂开，可能伴骨骼生长停滞。其典型体型为瘦长、头大。脐带较正常细小，出生时呈棕黄色，数小时后变干变硬。 2．宫内缺氧表现 出生时见胎粪污染羊水及胎脂，皮肤污秽苍白。羊水吸入至肺即可引起呼吸困难。严重缺氧可致颅内压增高征，甚至出血而出现各种神经症状。红细胞常增多，血红蛋白增高。 3．低血糖反应 多见于小于胎龄儿及早产儿，尤其男婴。临床

(1) 一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。 　　 (2) 二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。 　　 (3) 三度营养不良儿的消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断原发病，待病情好转，以极少量，多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄入。 　　 (4) 营养食物调整补充的办法： 　　首先应遵照循序渐进，逐步补充，不急不燥、耐心谨慎的原则，并坚持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种主要营养素的用量，重量比，及适宜食用的食物。 　　一度营养不良患儿可从第三步开始： 每日每公斤体重可摄入热能 120 千卡，蛋白质 3 克 ，

近年来，全球大多数已开发或发展中国家的膳食结构及生活方式发生变化，由于生活水准的提高，这些地区的人民在饮食上倾向于选择肉类或高脂肪食物，以及较为精致、太甜的食物，高纤维的食物却又摄取得太少，这样的饮食习惯造成营养过剩。 世界卫生组织营养委员会的专家指出，贫困问题严重的印度用于治疗与肥胖相关的疾病的费用，已经超过了其花费在解决饥饿问题上的资金。无论是发达国家还是发展中国家，人们在日常饮食上应注意减少糖、盐和脂肪的摄取量，因为这些物质可引起心血管疾病、糖尿病和癌症。 不良的饮食习惯使人们每日摄取很高的热量，其中主要的热量来源于蛋白质、油脂、谷物，还有大量的甜食等。人们生活舒适度增加、体力支出变低，摄入的热量消耗不掉，从而产生“热量积蓄”现象，从而引起肥胖及高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等一系列的生理负担和疾病。

什么叫营养不良？ 营养不良是由于进食不足或进食不能被充分吸收利用，或因为慢性疾病消耗较大所引起的一种慢性营养缺乏症。营养缺乏症又称蛋白质、热能不足性营养不良，一般多发生于三岁以下的婴幼儿。 造成营养不良的原因是什么？ 引起营养不良的主要原因是： １、营养素长期摄入减少：如婴儿生后缺奶，过早地采用米粉和粥类为主食；或者因唇裂、腭裂影响哺乳；也有少数病儿是由于长期偏食、厌食、吃零食所引起。 ２、营养素的吸收不良：小儿经常腹泻，或伴有胰腺功能不全，肝功能障碍，妨碍了营养素的吸收利用。 ３、营养素的需要量增多：双胎儿、早产儿、各种急慢性感染、生长发育加速期等都会增加人体对营养素的需要量，从而造成营养素及能量相对不足。 ４、营养素的排泄量增加：如糖尿病时增加体内葡萄糖的丢失，肾病综合征时常伴有大量蛋白尿，这些疾病往往容易合并营养不良。 儿童营养不良如何防治？ 治疗小儿营养不良，首先是调整饮食，轻、重度营养不良患儿，因消化能力尚好，可给予容易消化的食物，并供给大

下列情形下的人群发生的营养不良危险性高. 　　婴儿和儿童　婴儿和儿童由于对能量和必需营养素的需要量高而尤其有患营养低下的危险性.儿童蛋白质,能量和其他营养素的摄入量不足出现的蛋白质-能量营养不良是一种极为严重的营养不良形式,会延缓生长和发育.新生儿出血性疾病是一种危及生命的疾病,是由于维生素K摄入不足所致(参见第3节维生素K缺乏症).铁,叶酸,维生素C,铜,锌和维生素A等缺乏症见于喂养不当的婴儿及儿童.青少年对营养的需要增高,因为生长速率增高.神经性厌食症是饥饿的一种形式,会影响女性青少年(参见第196节). 　　妊娠和哺乳　在妊娠期和哺乳期,所有营养素的需要量都增高.膳食失常在孕期常见,包括异食癖(食非营养性物质如粘土和木炭).由于叶酸缺乏而引起的贫血在孕妇非常常见,尤其是服用口服避孕药者.现在建议孕妇补充叶酸以预防神经管缺陷症(脊柱裂)的发生.如果母亲是素食者,则完全母乳喂养的婴儿会发生维生素B12缺乏症.酗酒的母亲,其胎儿有胎儿酒精中毒综合征,出生后可能会有残疾或侏儒症,这是因为酒精和营养不良影响胎儿发育. 　　老年人　味觉和嗅觉减退,孤独,身体与精神障碍,

　　营养不良性消瘦是一种多见于婴儿期的极度消瘦症，又称婴儿萎缩症（infantile atrophy，inanition，athrepsia）。系由于长期摄食过少引起，虽然所进食物的各种营养素尚称平衡，但量太少不能满足需要，突出的是长期能量不足，只能消耗自己身体组织供给能量，以维持最低的生命代谢所需。多发生于食物匮乏，卫生状况极差，缺乏合理喂养知识的地区，发生饥荒时多见。 　　进食减少后首先出现小儿生长发育速度减慢，体重增长落后，如进食量继续不足，则生长可完全停止。皮下脂肪逐渐消耗，体重在正常同龄儿中位数减1～3个标准差以下，长期的营养不良也可使身长增长落后。全身皮下脂肪全部丧失，二颊吸吮脂肪垫最后消失，面颊下陷，呈干瘪老人面容。无浮肿、皮肤松弛、光薄、起皱，毛发干细发黄。全身皮包骨头，骨骼突出处十分明显。早期小儿精神焦虑而机灵，注意周围事物，但不喜活动，食欲大多正常。病情加重则反应迟钝，精神萎糜，体温与血压都偏低，心率减慢，心音稍弱，肝脾一般不肿大。 　　患儿因吃不饱饥饿而经常哭吵呻吟，常吸吮手指。有时出现饥饿泻，排出多次少量暗绿色粘液便，偶尔发生顽固性便秘。而

　　儿童摄入合理的营养，对孩子的身体发育是十分有益的，然而摄入过多的营养不但无助于孩子的健康成长，还会给孩子带来诸多疾病。 　　一、蛋白质过多蛋白质的代谢产物氮是经肾脏排出的，肾脏排氮量有一定限度。婴幼儿肾功能尚未发育完善，不能将体内过多的氮排出。若小儿长期摄入蛋白质过多，可引起高脂血症。一般对婴幼儿的蛋白质供给以每公斤体重计算不超过3～4克，并注意供给定量的水分。 　　二、脂肪过多脂肪过多可发生肥胖病，儿童在1岁内摄入脂肪过多，大多数在成年后易患肥胖病。肥胖者的体重增加了心脏的负担，极易发生心血管病。 　　三、碳水化合物过多食糖属于精制碳水化合物，儿童摄入过多后，除代谢需要外，其余则转为脂肪储存于体内，可发生肥胖症并导致心血管等疾患。 　　四、维生素A过多如果服用维生素A制剂每日大于50000单位(相当于浓缩维生素A两粒，浓缩鱼肝油滴剂30滴)，连续3个月就可能发生中毒症状。其症状为食欲不振、皮肤发痒、易激动、毛发脱落、骨膜增殖性改变(骨痛)、口腔粘膜脱落等。 　　五、维生素D过多如果小儿每日服用2000～5000单位的维生素D，可发

1、每人每天一瓶奶 　　每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。 　　2、每人每天一只蛋 　　一只约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天生理需要。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。 　　3、天天吃豆与豆制品 　　豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。 　　4、创造条件吃海鱼 　　海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”。 　　5、多吃禽肉，少吃猪肉 　　畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多

可将每日食用的食物分成四大类： 第一类：蛋白质为主的食物，对婴幼儿生长发育十分重要、年龄越小，需要的优质蛋白比例越大。富于优质蛋白质的食物主要有： 牛奶：是婴幼儿最好的含蛋白食物。牛奶中蛋白质丰富，而且脂肪多，易于消化。牛奶中钙的含量较其它食物中高，吸收率也高，并含维生素A 和核黄素。所以，牛奶应作为婴幼儿的重要食物。1 ～3 岁幼儿膳食，除辅食外，牛奶应为基本食物。3 岁以后，只要经济条件许可，牛奶仍可作为幼儿膳食的重要组成部分，每天至少250 毫升。 蛋类：蛋类的蛋白质营养价值最高。含脂肪及维生素A 均很丰富，核黄素含量也很多，是婴幼儿很好的食物。 瘦肉类：猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等动物的瘦肉。含优质蛋白质丰富，含铁、硫胺素和脂肪均较多。 肝脏：家畜或家禽的肝脏，都含有丰富的蛋白质，维生素A 、维生素B12 ( 核黄素) 、维生素B12 和铁。在幼儿的膳食中，每周至应有肝脏1 —2 次，以保证维生素A 、维生素B2( 核黄素) 和铁的供给。其它内脏虽不如肝脏营养丰富，但优于瘦肉。 血：动物血富含蛋白质、铁及其他营养素。价格便

孕妇需要平衡合理的营养：荤素搭配、粗细结合、饥饱适度、不偏食、不挑食，并根据个人活动量、体质及孕前体重决定摄入量和饮食重点。 _孕早期的膳食应清淡易消化 大多数孕妇在5-6周会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，尤其在早晨及饭后较为明显，有的还会出现偏食、厌食等，这是正常的生理现象，一般到了3个月左右会自然减轻或消失。孕妇在这一阶段应多进食，膳食以清淡容易消化吸收为宜，少吃油腻食物，吃饭时少喝饮料和汤，避免各种有害刺激，不吸烟，不喝含酒精和咖啡因的饮料等。 _孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配 4个月后，孕妇的任娠反应减弱，食欲好转，体重迅速增加。要补充足够的热能和营养素，才能满足自身和胎儿迅速生长的需要。膳食要荤素兼备，粗细搭配，少吃多餐，品种多样化。这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快，适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。如果常发生小腿抽搐，可能是缺钙的表现，应选含钙较多的食物，如奶类、豆制品、虾皮和海带等。 _孕晚期膳食要保证质量、品种齐全 最

第一套 早餐 ●无糖牛奶750ml（3袋） ●切片面包5片 ●卤鸡蛋3个 ●拌豇豆（约150g） ●樱桃西红柿10个左右 ●酱菜一小碟 午餐 ●米饭（250～300g） ●白萝卜清炖羊肉（羊肉250～300g，白萝卜750g） ●锅塌豆腐（豆腐约250g，鸡蛋一个） ●蒜苗炒水发木耳（水发木耳约100g） 晚餐 ●龙须面（100g） ●玉米面发糕（250g） ●香菇肉末盖浇南豆腐（豆腐约250g） ●干炸小黄花鱼（250g） ●醋烹绿豆芽（500g） 第二套 早餐 ●速食牛奶燕麦片粥（100g） ●花卷三个（150g） ●鸡肉泥肠（100g） ●香菜拌豆腐丝（约100g） ●黄瓜一根洗净切三段 ●酱菜一小碟 午餐 ●米饭（250～300g） ●洋葱炒鸡蛋（鸡蛋两个） ●红烧草鱼（500g） ●香菇油菜（200g） ●魔芋丝汤

感冒发热的患儿，宜食清淡、易于消化，又含丰富营养素的食物。如青菜、豆腐、肉松、粥之类。下面向 家长介绍几则营养菜肴，仅供参考。 炒三丝 原料：白菜200克，豆腐皮150克，鸡胸肉100克。葱末、姜末各5克，精盐6克，植物油适量，水淀粉15克， 香油少许。 制作： 1.将白菜、豆腐皮、鸡胸肉分别切成细丝。鸡胸肉丝用水淀粉上浆后，过油备用。 2.用葱末、姜末炝锅，将白菜丝豆腐皮丝同时放入炒熟，再将鸡肉丝放入，加入精盐，淋入香油即可食用 。 配餐食品：银丝卷、白米粥 虾仁冬瓜豆腐 原料：虾仁150克，冬瓜300克，豆腐200克，香菜50克。葱末、 姜末各5克，精盐6克，植物油适量，水淀 粉、香油少许。 制作： 1.将冬瓜切成小丁，香菜切成末。豆腐切成小方块，氽后备用。 2.用葱末、姜末炝锅，将虾仁放入，炒至变色后，将冬瓜丁放入炒熟。勾芡后，再将豆腐块放入，加入精 盐，淋入香油，撒上香菜末即可。 配餐食品：麻酱花卷、小米粥。 海米烧萝卜 原料：海米10克，萝卜500克。精盐5克，大料1朵，植物油适量，水淀粉8克。

荷叶茯苓粥： [配料] 荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。 [做法] 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。 [功效] 清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。 凉拌莴笋： [配料] 鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 [做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。 [功效] 利五脏，通经脉。 奶油冬瓜球： [配料] 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 [做法] 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。 [功效]

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认为 应该是：不科学的）菜肴搭配。 　　1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 　　2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物--草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 　　3．豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 　　4．茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 　　5．炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 　　6．红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分

情人要配对，餐桌上也要讲究搭配。正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。 　　1.鱼 豆腐 　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　2.猪肝 菠莱 　　作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 　　3.羊肉 生姜 　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 　　4.鸡肉 栗子 　　作用：补血养身，适于贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 　　5.鸭肉 山药 　　作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更

家有球迷跟家有考生一样，需要得到及时关爱和善待。尤其是球迷太太们，别错过这这四年一次的机会，展示一下你的厨艺，表现一下你的柔情，让周围的球迷男人为当初没选择你后悔地想撞墙，让你老公用一生一世来感激你一月的付出。 菜谱一 生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 菜谱二 猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰1个，加水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 菜谱三 莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 菜谱四 粉皮生鱼汤:每次用粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。

早餐食谱： 　　周一　牛奶２２０克（１袋）、馒头１００－２００克、茶鸡蛋１个、拌芹菜 　　周二　牛奶２２０克、面包１００－２００克、火腿２５－５０克、生菜 　　周三　牛奶２２０克、豆沙包１００－２００克、煮鸡蛋１个、拌黄瓜　 　　周四　牛奶２２０克、发糕１００－２００克、酱鸡肉２５－５０克、香蕉１只 　　周五　豆浆２２０克、花卷１００－２００克、煎鸡蛋１个、拌菜花 　　周六　小米绿豆粥、西胡肉蒸包１００—２００克 　　周日　牛奶２２０克、馒头１００－２００克、茶鸡蛋１个、拌白菜心 午餐食谱： 　　周一　椒盐排骨　卷心菜柿椒　香菜豆腐汤　米饭 　　周二　糖醋里脊　菠菜炒鸡蛋木耳　奶汤冬瓜海米　花卷 　　周三　宫爆鸡丁　芹菜豆腐皮　蘑菇蛋汤　馒头 　　周四　清蒸鱼　云豆肉片　小白菜蛋汤　米饭 　　周五　滑炒肉丝　素炒豆角　紫菜蛋汤　面条 　　周六　腰果虾仁　醋溜绿豆芽　西红柿蛋汤　窝头 　　周日　红烧鸡块　韭菜苔炒鸡蛋　西胡豆腐汤　烧饼 晚餐食谱： 　　周一　红烧茄子　溜肝尖　油菜海米汤　玉米面发糕 　　周二　酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝　炝莴苣　绿豆小米

早餐食谱1　　买什么：一袋小馒头、一瓶豆浆、一袋豆腐干、一个咸鸭蛋、一个鲜橙 怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。 早餐食谱2　　买什么：一袋全麦面包、一袋香肠、一盒酸奶、一个鸡蛋、一根黄瓜 怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。 早餐食谱3　　买什么：一袋汉堡面包、一盒奶酪、一瓶果酱、一袋早餐奶、一袋营养麦片、一个猕猴桃 怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 早餐食谱4　　买什么：一袋三明治面包、一瓶肉松、一瓶花生酱、一袋早餐奶、一个番茄 怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 早餐食谱5　　买什么：一袋豆沙包、一瓶豆浆、一小坛腐乳、一个鸡蛋、一个苹