糖原合成酶 glycogen synthase

互联网2013-11-15

2789

　　从 UDP葡萄糖把葡萄糖单位转移到直链的α（ 1→ 4）葡聚糖上而合成糖原的酶， EC 2． 4． 1． 11。△ G⁰ ′ =-3千卡。糖原的α -（ 1→ 6）键的生成由别种酶——糖原枝化酶进行。此酶的磷酸化型（ D型，非活化）与磷酸化型（Ⅰ型，活化）之间的相互转换是酶催化的， D型酶是为 6-磷酸葡萄糖活化的变构酶。

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