互联网2013-11-14
为糖酵解中的一个环节。在磷酸甘油酸变位酶的作用下由 3-磷酸甘油酸生成。另外在烯醇酶的作用下可生成磷酸烯醇丙酮酸。水解的标准自由能为 - 4.2千卡，与磷酸烯醇丙酮酸的 - 14.8千卡相比，可说明其脱水反应给磷酸键能的影响。
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