果实

被子植物雌蕊的子房或子房和其附近的某些部分，经过受精后发育形成，具有果皮和种子的器官。在子房发育成果实的过程中，子房壁细胞进一步分化为果皮，子房中的胚珠进一步发育为种子。所以果实的结构是由果皮和种子组成的。通常把单纯由子房发育而成的果实称为真果，如桃等大多数植物的果实都是真果；除子房外，还有花的其他部分，如花托、花萼、花被等参加组成果实的，称为假果，如苹果、瓜类等。真果和假果又可根据果皮的性质再分成许多类，如干果、肉果等。1朵花中只有 1个雌蕊，以后形成 1个果实的称为单果，如桃、豆荚、棉铃等； 1朵花中有许多离生雌蕊，以后每个雌蕊形成 1个果实，许多果实着生在同 1个花托上的，称为聚合果，如草莓；整个花序发育成果实的，叫聚花果，或称花序果，也可叫复果，如桑椹、无花果等。