糖槭果实有效成分的初步研究

　　【摘要】 目的：本文对糖槭果实的有效成分进行研究。方法：通过冷水浸渍提取法、60℃水提取法和乙醇浸渍提取法对糖槭果实中不同极性的成分进行提取；采用试管预试法、纸色谱法和薄层色谱法对所提取的不同极性成分进行检测。结果：糖槭果实中含有氨基酸、糖、黄酮、皂苷、香豆素、有机酸、鞣质等有效成分。结论：糖槭果实含有丰富的有效成分，可用于提取分离，具有药用开发价值。

　　【关键词】 糖槭果实 有效成分 纸色谱 薄层色谱

　　糖槭Acer Saccharum为槭树科Aceraceae槭属Acer落叶乔木植物［1］，原产于北美洲，引入我国已有近百年的历史，分布于东北、华北、西北等主要城市作为行道树栽培。目前，国内外关于糖槭果实的药用研究较少。本文对糖槭果实的有效成分进行研究，为合理采集和有效利用糖槭资源奠定物质基础和科学依据。

　　1 仪器、试剂和药品

　　KQ-5200型超声清洗器(昆山市超声波仪器有限公司)，硅胶G(青岛海洋化工有限公司)，UV-1型三用紫外分析仪(上海精科实业有限公司)，糖槭果实（2007年6月采集于佳木斯大学，由佳木斯大学天然药物化学教研室张宇教授鉴定)。

　　2 方法与结果

　　2.1 有效成分提取

　　称取干燥的糖槭果实10g，加入10倍量水，室温浸泡过夜，超声波提取，滤取部分溶液10mL，记为检液I。剩余溶液和残渣在60℃水浴中，超声波提取30min，过滤，滤液记为检液Ⅱ。称取糖槭果实10g，加入10倍量95%乙醇，在40℃水浴中，超声波提取30min，趁热过滤，记为检液Ⅲ。

　　2.2 有效成分检测

　　2.2.1 试管预试法［2］

　　分别取检液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ进行试管试验，检测结果见表1。

　　表1 试管法检测结果（略）

　　2.2.2 纸色谱法(PC法)［2］

　　分别取检液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，以正丁醇-甲酸-水(4:1:5上层液)展开，各瓣喷雾不同的显色剂，检测结果见表2。

　　表2 纸色谱法检测结果（略）

　　注：“-”为阴性。

　　2.2.3 薄层色谱法(TLC法)

　　分别取检液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ进行薄层色谱法，色谱条件及结果见表3和图1～5。

　　表3 薄层色谱条件（略）

　　3 讨论

　　通过对糖槭果实有效成分进行检测发现，其中含有氨基酸、糖、黄酮、皂苷、香豆素、有机酸、鞣质等有效成分，未检测出蛋白质、生物碱、蒽醌、挥发油等成分,可用于有效成分的提取分离，为糖槭果实的进一步开发研究提供理论依据。

　　【参考文献】

　　［1］刘一星,于清鹏.中国东北地区木材性质与用途手册［M］.北京:化学工业出版社,2003，148149

　　［2］曲有乐,张宇.实验指导教程［M］.哈尔滨:哈尔滨科学出版社,2001，288349