丙酮沉淀蛋白质后，量变少很多

我们需要提取细胞总蛋白，用的是8M尿素+PMSF的裂解液，超声裂解之后，离心取上清。上清加五倍体积丙酮，-20度沉淀过夜。第二天用NH4CO3+尿素+NaCl的溶液溶解蛋白质。

在裂解完细胞和溶解完蛋白质之后都测了BCA，计算了总溶液内蛋白质量，最后发现第二次比第一次少了近一半质量，这是怎么回事？