酵母RNA提取实验的水解为什么用酸进行水解而不是用碱水解？

其实是碱水解，碱性水浴条件下RNA水解为寡聚核苷酸而DNA不水解，调pH为了沉淀DNA，调pH为酸性环境可以沉淀原有的和碱性条件下水解少量蛋白质产生的氨基酸

酵母中富含的核糖核酸在碱处理下成为可溶性的钠盐与蛋白质等其它成分分开，然后用乙醇提取。加酸水解核酸，分解为磷酸、戊糖和碱基，用于可鉴定其组成成分。

酵母rna提取实验是也是用碱裂解，然后用酸进行中和的，不是用酸来裂酵母。否则会损伤rna

学生实验不是酸法裂解，没记错的话你用的方法应该是浓盐裂解，酸是用来调等电点沉淀RNA的。裂解酵母常用的方法是浓盐裂解、碱裂解、酚裂解，沉淀RNA除了等电点沉淀外，还有异丙醇、乙醇沉淀。

学生实验做的这一套方法非常粗糙，更接近核苷酸的工业提取，不在意RNA序列，目的仅仅是得到核苷酸(可以做鸡精、化妆品等)。胜在步骤简单、价格便宜。

分子生物学标准的RNA常用的是苯酚-异硫氰酸胍提取，主流沉淀方法是异丙醇、乙醇沉淀。