浦东鸡
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我国优良的肉用型鸡品种。原产上海市黄浦江以东的南汇、川沙和奉贤地区,故称浦东鸡。以体大肉多闻名。公鸡单冠直立,羽毛红棕色,并杂有黑色羽毛,尾羽黑色,较短,尾羽不发达,腿上有长羽毛;母鸡羽毛有黄色、麻黄色或麻褐色的,腿上也有长羽毛。显著特点是嘴、腿和皮肤均为黄色,民间俗称“三黄鸡”。成年公鸡体重约 3~ 4公斤,去势育肥后可达 6公斤;母鸡 2.5~ 3公斤左右。平均年产卵量约 100~ 130个,卵壳黄褐色,每个卵约重 55~ 60克。成熟较晚,一般 8月龄产卵。就巢性较强。