结实 fructification

系果实形成之意。亦称结果。通过受粉子房膨大而成为果实，另一方面由于受精，胚珠发育，于果实内部成为种子。因受精从花粉供给少量植物生长素，并通过其刺激作用，使胚乳的植物生长素和赤霉素含量提高。与胚发育的同时，也产生细胞分裂素，这些激素可调节果实的发育。当果实达到一定大小时，子房组织内产生乙烯，促进果实的成熟和脱落。种子和果实为生长所必需的营养不足时，切下受粉的子房在人工培养基中培育，仅子房膨大成为果实，而得不到成熟的种子。