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单性结实(parthenocarpy)

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   植物不经受精而子房发育成果实的现象。单性结实的果实,不含种子或仅含败育种子,故称为无籽果实。有两种情况:(1)天然单性结实。又称自发单性结实。指在自然条件下,不经传粉或其他任何刺激,便能发育结实的现象。如香蕉、脐橙、凤梨、温州蜜桔及葡萄的某些品种。这些栽培植物的果实不含种子,品质优良,为园艺上的优良品种。(2)诱导单性结实。又称刺激单性结实。指需要通过某种诱导才能引起单性结实的现象。诱导因素(刺激物)包括异种植物的花粉、生长调节物质或其他化学物质,低温、高温、高光强度等。例如,用爬山虎的花粉刺激葡萄的柱头,用2,4-D、吲哚乙酸等刺激瓜类和番茄的柱头,用赤霉素喷洒或浸泡玫瑰香葡萄果穗来诱导单性结实,均取得良好效果。

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