丁香实验_LOGO
登录
提问
我要登录
|免费注册
点赞
收藏
wx-share
分享

酰化氨基酸水解酶 aminoacylase

互联网

1046
  酰化氨基酸水解酶 aminoacylase 亦简称酰基转移酶( acylase)。为水解 N-酰基- L-氨基酸有机酸与氨基酸的酶,亦催化脱氢肽的水解。存在于动物组织、真菌和细菌中,已知猪肾有酰化氨基酸水解酶Ⅰ( EC3 5 1 14)和Ⅱ( EC3 5 115)二种。前者显示广泛的特异性,特别以具长的脂肪族侧链的氨基酸衍生物作为良好底物。后者常作用于 N-酰基- L-天冬氨酸,此种酶被利用来分离α-氨基酸的旋光异构体。

 

提问
扫一扫
丁香实验小程序二维码
实验小助手
丁香实验公众号二维码
扫码领资料
反馈
TOP
打开小程序