液面酵母 surface yeast，top yeast

互联网2013-11-15

746

液面酵母 surface yeast， top yeast 亦称表面发酵酵母。酵母把糖发酵成酒精时所产生的二氧化碳附着于细胞，致浮在液面进行发酵，称此为液面酵母。是与液面下的下面酵母相对而言的。英国系统的啤酒（日本啤酒亦属此种）酵母、日本清酒酵母等皆属此例。

相关产品推荐

PFS230/PFS230蛋白//蛋白/Recombinant Plasmodium falciparum Gametocyte surface protein P230 (PFS230), partial重组蛋白

￥69

TOP1蛋白|人TOP1蛋白|人TOP1重组蛋白|Homo sapiens TOP1 Recombinant Protein

￥3168

原核(大肠杆菌) 蛋白表达与纯化服务| 真核（哺乳）蛋白表达纯化| 重组蛋白表达与纯化（大肠杆菌表达系统、酵母细胞表达系统、哺乳动物细胞表达系统）

￥5500

CD8A/CD8A蛋白/(CD antigen CD8a)蛋白/Recombinant Dog T-cell surface glycoprotein CD8 alpha chain (CD8A), partial重组蛋白

￥69

CD3G/CD3G蛋白/(T-cell receptor T3 gamma chain)(CD antigen CD3g)蛋白/Recombinant Human T-cell surface glycoprotein CD3 gamma chain (CD3G), partial重组蛋白

￥69