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参枣科菇瘦肉汤

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用料:瘦肉500克,党参、冬菇各75克,红枣6个,生姜4片。

  制法用法:瘦肉洗净;冬菇浸发,剪去蒂;党参、生姜、红枣(去核)洗净。将全部用料放放清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲2h,调味即可。

  功效及适应症:此汤补气健脾。用于病后体弱、脾胃气虚、食欲不振、身体虚羸,神疲乏力等。脾胃寒滞或外感发热者不宜食用。

 

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