设计性实验

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设计性实验的开设目的

 

 

 

通过设计性实验的开设，培养学生灵活运用学过的实验知识及技能来解决实际问题的能力，充实学生的基础理论和基本技术，引导学生独立设计实验、查阅资料、解决存在的问题，进一步培养学生独立思考、独立工作的能力、严谨的科学态度及工作作风，学习撰写科研论文。

 

在本实验中，由教师确定题目，由学生利用手头的实验资料及查阅文献资料自主完成实验设计，创新实验方案，经教师审阅后实验中所需的试剂全部或部分由学生动手配制。

 

 

 

【实验设计 Ⅰ】

 

题目： 老中青小鼠红细胞SOD的测定

 

要求：确定不同年龄小鼠红细胞中SOD活力（U/gHb）。

 

提示：

 

1、红细胞中SOD活力的计算：全血中每克血红蛋白在1ml反应液中SOD抑制率达50％时所对应的SOD量为一个SOD活力单位（U）。

2、计算公式： 红细胞中SOD活力（U/gHb）

对照管吸光度-测定管吸光度 抽提液总量 1ml

 

＝————————————— ÷50%×反应体积× ——————×——— ÷血红蛋白含量（ gHb/ml）

 

对照管吸光度 测定抽提液量 采血量

 

 

 

【实验设计 Ⅱ】

 

题目： 鸡清蛋白等电点的测定

 

要求：确定鸡清蛋的等电点。

 

提示：鸡清蛋白等电点时溶解度极低。

 

 

 

【实验设计 Ⅲ】

 

题目： 酪蛋白制备

 

要求：从牛乳中提取脱脂酪蛋白并计算得率（酪蛋白g/100ml牛乳）。

 

提示：

 

1、酪蛋白在等电点环境在溶解度极低。

 

2、酪蛋白不溶于乙醚、乙醇及它们的混合物中。

 

 

 

【实验设计 Ⅳ】

 

题目： 大鼠心肌LDH活力测定

 

要求：确定大鼠心肌LDH活力（nmol·S-1/kg）。

 

提示：

 

1、LDH活力单位（法定单位）含义在37℃时，每秒钟催化乳酸转化生成1mol丙酮酸的酶量为一个法定单位。

 

2、为保证反应完成，反应体系中应有足量NAD+存在（lmg/管）。

 

3、大鼠血清LDH活力参考值为1000～2000nmol·S-1/L，而心肌LDH活力远高于此比值。

 

4、LDH的km值约为3.3×10-5moL/L。

 

5、丙酮酸的生成量可查阅自己制备的丙酮酸浓度——吸光度标准曲线。

 

 

 

【实验设计 Ⅴ】

 

题目： 蔬菜、水果中维生素C含量的测定

 

要求:

 

1、证明蔬菜（水果）中维生素C的存在。

 

2、比较不同蔬菜（水果）中维生素C含量的多少。

 

提示：

 

1、Vc为多羟基化合物，因而易溶于水。

 

2、在酸性环境下能稳定存在，而在碱性环境中因水解而不可逆被破坏。

 

3、Vc有较强的还原能力，能使高锰酸钾溶液褪色。

 

4、Vc还能将碘还原成碘离子，碘与淀粉变蓝的特性，而碘离子则不具备此性质。

 

 

 

【实验设计 Ⅵ】

 

题目： 激素对血糖水平的影响

 

要求：比较胰岛素和肾上腺素对血糖含量的影响。

 

提示：血中葡萄糖含量（mg/L）＝测定管吸光度／标准管吸光度×100

 

 

 

【实验设计 Ⅶ】

 

题目： 血清γ-球蛋白的分离纯化与鉴定

 

 

 

【实验设计 Ⅷ】

 

题目： 活血化淤中药对血清纤维蛋白溶解酶活性的影响