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简介
通过此实验,使学员掌握淀粉酶的测定原理,试剂的配制学会测定方法。本实验来源于牡丹江医学院 本科 5 年制检验专业实验指导
来源:丁香实验
操作方法
一、 实验试剂: 1. 0.4g/L缓冲淀粉液:于约500ml蒸馏水中溶解9克氯化钠,22.6g无水磷酸钠(或Na2HPO4·12H2O 56.94克)和 12.5g无水磷酸二氢钾,加热至沸,另取一小烧杯,精确称取0.4g可溶性淀粉,加人约10ml蒸馏水,使溶液成糊状后,加入上述沸腾之溶液中,水洗烧杯一并倒入,冷至室温后,加人37%甲醛溶液5ml,用蒸馏水稀释至1升,该溶液PH为7.0±0.1,