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凯氏定氮法测定蛋白质定容后是绿色的是怎么回事啊?

相关实验:基于蛋白质元素组成测定蛋白质总含量

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dxy_23777htw

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4 个回答

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sswei

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可能试剂失效,试剂在保存、使用时遭到污染,影响实验结果

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bamboopiggy

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凯氏定氮法是一种常用的测定蛋白质含量的方法,其中的凯氏试剂(主要成分为磷钼酸铵和酒石酸)与蛋白质中的氨基酸发生反应,生成一种带有蓝色或绿色的化合物。在凯氏定氮法中,经过蛋白质加热消解、碱化等处理后,加入凯氏试剂,反应后形成的化合物表现为绿色色度,因此凯氏定氮法测定蛋白质的结果通常以绿色的形式呈现

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毛利小五郎的徒弟

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凯氏定氮蒸馏装置的密封性不好;消化时加入的硫酸钾过多,使消化体系温度过高,引起已生成的铵盐发生热分解而造成氨损失。可能会颜色改变

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loveliufudan

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如果在测定蛋白质定容后结果是绿色的,则可能是凯氏试剂中的某些成分反应生成了一种绿色的物质,并影响了试剂的正确测量。这种情况可能是由于试剂的不纯或过期导致的。

如果您遇到这种情况,建议您更换试剂,并重新进行测量。此外,请确保试剂的存储条件正确,以保证试剂的质量。

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