色素细胞 chromatophore，pigment cell
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〔1〕通常黑素细胞除外。有运动性，往往对生理性体色变化起作用。通常由位于中央的细胞体和由此向体表几乎平行的面上呈辐射状发展的突起部所构成，色素粒广泛扩散于细胞内时，皮肤深深地显示出该色素的颜色，相反，如果色素粒凝聚在细胞体部时，就失去该色素粒的颜色。有的还构成真皮色素细胞单位，并对生理性体色变化起作用。根据呈现的颜色可分为黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞、红色素细胞体和白色素细胞体等。但也有在同一细胞中具有多种色素粒、并被称为多色色素细胞（polychr－omatic chromatophore）。脊椎动物的色素细胞来自神经冠。头足类的色素细胞很特殊，由多种细胞构成，往往被称为色素细胞器官。
〔2〕主管体色变化的各种色素胞、黑色素胞、网膜的色素上皮细胞等产生并保持色素的细胞总称。通常也包括头足类的色素胞器官。
