异构酶isomerase

互联网2013-11-15

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异构酶 isomerase 亦称异构化酶，是催化生成异构体反应的酶之总称。是酶分类上的主要类别之一。根据反应方式而分类。（ 1）结合于同一碳原子的基团的立体构型发生转位反应（消旋酶、差向异构酶），如 UDP葡萄糖差向酶（生成半乳糖）；（ 2）顺反异构；（ 3）分子内的氧化还原反应（酮糖 -醛糖相互转化等），如葡萄糖磷酸异构酶（生成磷酸果糖）；（ 4）分子内基团的转移反应（变位酶），如磷酸甘油酸变位酶；（ 5）分子内脱去加成反应（数字为酶编号的第 2位数字）。其作用方式多种多样，已知与各种辅酶参与。

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