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香橼(Citrus medica)

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即枸橼。双子叶植物,芸香科。常绿小乔木或灌木,有短而坚硬的剌。叶长圆形或倒卵状长圆形,边缘有锯齿;叶柄短,无翅,顶端有关节。一年多次开花,花大,带紫色,花柱常宿存。果实卵形或长圆形,顶端有一乳状突起,柠檬黄色。瓤约十瓣,肉黄白色,液汁不多,味苦;果皮粗厚而芳香,不易剥离。我国长江以南均有栽培。瓤可制枸橼酸,果皮、花、叶可提芳香油;果皮入药,能理气宽中、化痰止痛。

 

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