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裂解酶 lyase

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为酶分类的一个主要类群,可催化基质脱除基团,从一个化合物形成两个化合物的酶之总称(酶编号1位数字为 4)。也可说是能使一个分子在双键上结合一个另外的分子,而形成一个新的分子的酶。根据解裂的键的种类( C C C O C N等)再分成更细的类。有一些参与重要代谢反应的酶,例如参与 C C键裂解和形成的醛缩酶(脱醛酶之一)、脱羧酶(产生 CO2 )、柠檬酸合成酶(与 CoA的水解相伴导向合成方向)等;与 C O键裂解有关的延胡索酸水合酶、烯醇化酶以及参与 C N键裂解的天门冬氨酸脱氨酶等。另外,催化氧化反应从而发生裂解反应的酶多分到氧化还原酶中。裂解反应的逆反应称为合成反应,因不伴随 ATP等高能磷酸化合物的分解,所以此类酶与酶分类中主要类群的合成酶是有区别的。

 

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