甲酸 formic acid

互联网2013-11-14

1070

HCOOH，亦称蚁酸，系沸点为 101℃的液体。因为最初从蒸馏蚂蚁（ Formica）中得到的，故取名蚁酸（ S． Fisher， 1670）。在植物界以游离酸的形态存在于荨麻中，以酯的形态广泛组成植物的芳香油成分。作为糖类代谢的一种终产物，例如在细菌发酵中在所谓丙酮酸的磷酸开裂反应中生成，并大量地积蓄。由甲酸脱氢酶的作用可氧化成二氧化碳和水（植物、细菌）。还可由脱氢酶的作用分解成二氧化碳和氢（细菌）。此外已确证也参与对丝氨酸、嘌呤核环、丙酮酸等的同化，在丝氨酸、嘌呤合成时，于 ATP存在下可与四氢叶酸相结合，作为甲酰四氢叶酸而被利用。

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