V-P反应 Voges-Proskauer reaction

互联网2013-11-14

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检测某种细菌分解碳水化合物产生乙酰甲基甲醇[CH ₃ CH （ OH ） COCH ₃ ] 的反应。通常把细菌培养在葡萄糖蛋白胨液体培养基中，加入强碱可见显有红色。此反应用于细菌的鉴别。

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