组蛋白 Histone Protein

组蛋白是和染色体相联的最主要的蛋白质。它的作用是和染色体中的 DNA 的负电荷结合。组蛋白是比较小的碱性蛋白；在细胞正常 pH 值时，组蛋白带有正电荷，这样它们就可以和 DNA 结合，这个正电荷主要存在于碱性氨基酸 Lys 和 Arg 的 -NH₃ 上。其实，组蛋白约含 25% 的 Arg 和 Lys 。比其他蛋白的 Arg ， Lys 的含量都多。和真核 DNA 结合的有 5 种类型的组蛋白： H1 ， H2A ， H2B ， H3 ， H4 。组蛋白的总重量和 DNA 的总重量大致相等，这个总量和比例在各种真核细胞中都是如此。