水分平衡 water balance

　　 指生物体内水分的吸收量与排出量的平衡。水占生物体的大部分，因蒸腾、呼吸式排泄而失去的水分需要从外界摄取补充，才能保持体内水分的平衡。物质代谢生成的代谢水（每完全氧化100克，蛋白质可产生41.3克水，碳水化物产生55.5克水，脂肪产生107.1克水），在干燥状态下具有重要的意义。淡水产动物，从外界进入体内的水，以大量低渗透尿的形态排出。在淡水鱼类中，催乳激素会使体表的水渗透性减少，而脑下垂体后叶激素则具有利尿的作用。海产硬骨鱼类对脱水的适应方法是减少尿量，喝海水和通过肠道吸收以保持水分平衡。副肾皮质激素（皮质醇）可提高肠内水分的吸收。陆栖动物，具有水分难于通过的表皮和角质层，以及通过肾脏对水的再吸收来防止失水。脑下垂体后叶激素具有抗利尿作用。对植物来说，经常保持稳定的水分平衡是不多的，以植物的水分平衡、即作为水分的进入和排出，一般是指由各种变化原因所保持于体内的水分量。当水分收支短时间内失去平衡时，植物便相应地关闭气孔以减少水分的散失。在数天内水分失去平衡时，除关闭气孔外，还可通过地上部停止生长和根系相应发育以及从弱叶开始部分枯死等来进行抵抗。在强光下乔木的叶，具有厚的角质层。生长在温带具有冬季或旱季的植物，在吸水困难的季节中，用落叶来减少蒸发面。常绿植物的表皮细胞肥厚，是通过厚的角质层等来抑制蒸腾。生长在沙漠等长期于燥环境下的植物，特殊的旱生形态结构比较发达。