结缔组织生化 Biochemistryof Connective Tissue
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佚名
结缔组织是人体中分布最为广泛的一种组织,包括骨、牙、软骨、肌腱、韧带、皮肤角质及血管等(表13-1)。其组成特点是细胞少而间质多,其细胞间质一般由基质(ground substance)和纤维(fiber)两部分组成。基质为无定形的胶态物质,主要成分为蛋白多糖(Proteoglycan)。纤维包括胶原纤维、弹性纤维和网状纤维,分别由胶原蛋白、弹性蛋白及网状蛋白构成。本章着重介绍蛋白多糖和胶原蛋白结构、功能及代谢。�
表13-1 各种结缔组织的生化功能和大分子结构
组织类型 | 机械性能 | 蛋白质 | 碳水化物~K~Htd~M~1~0~0~0~0~0~0~K~Htr~M~1~0~0~0~0~0~0~Ktr~M~1~0~0~0~0~0~0~0~Ktd~M骨质 | 负荷重量*~K~Htd~M~1~0~0~0~0~0~0~0~Ktd~MⅠ型胶原蛋白 | 硫酸软骨素 |
(抗压、维持外形) | 透明质酸 | ||||
硫酸角质素 | |||||
肋软骨 | 抗压、减少摩擦 | Ⅱ型胶原蛋白 | 硫酸软骨素 | ||
弹性好 | (硫酸角质素) | ||||
肌腱 | 抗张强度大 | Ⅰ型胶原蛋白 | 硫酸皮肤素 | ||
弹性(延性)小 | 硫酸软骨素 | ||||
大血管 | 延性强 | 弹性蛋白 | 硫酸软骨素 | ||
抗裂性强 | Ⅲ型和Ⅰ型胶原蛋白 | 透明质酸、硫酸皮肤素不相识硫酸乙酰肝素 | |||
(肝素**) | |||||
关节液 | 润滑防震 | Ⅱ型胶原蛋白 | 透明质酸 | ||
皮肤 | 有中度延性和变形性而 | Ⅰ型(80%)与Ⅲ型胶原蛋白、 | 硫酸皮肤素 | ||
具韧性 | 角蛋白 | 透明质酸 | |||
基底膜 | 变形性良好、分隔作用、 | Ⅵ型和Ⅴ型蛋胶原蛋白、昆布 | 硫酸乙酰肝素(?) | ||
选择性渗透 | 氨酸粘连蛋白 | ||||
角膜 | 透明、坚固 | Ⅰ型与Ⅱ型胶原蛋白 | 硫酸角质素 | ||
软骨素(硫酸软骨素) |
(取自Karlson、Gerok、Groβ著《病理生化学》)