酵母菌子囊孢子的观察实验

实验分类：

微生物实验

最新修订时间：2022-02-10

简介

酵母菌的子囊孢子生成与否及其形状，是酵母分类上的重要依据。一部分酵母菌只有当它在最适条件下，才能观察到形成的子囊孢子，不同种属的酵母菌，形成子囊孢子的条件不同。

来源：丁香实验

操作方法

子囊孢子的观察

1. 将酿酒酵母先移种到新鲜麦芽汁琼脂斜面上，25℃培养24小时左右。如此活化二次后，备用。 2. 用接种环取活化后的培养物，接种到葡萄糖-醋酸盐斜面上，25℃培养二周左右。 3. 用接种环挑取少许生长在葡萄糖-醋酸盐培养基上的酿酒酵母于载玻片上，制成涂片，干燥、固定。 4. 用两种方法进行染色。一种方法是加石炭酸复红染液于固定涂片处，在火焰上加热5~10分钟（不能沸腾