测定植物中过氧化氢，提取过氧化氢时加浓氨水有什么作用，下列公式具体是什么意思？

提取过氧化氢时加入浓氨水是一种催化反应，在这一过程中，水中的氧气能够被氨水反应得到极其稳定的过氧化氢。

氨水过氧化氢反应的基本反应方程式为:2NH3+H2022NH40H+02。这一反应可以被简化成两个步骤:第一步为NH3与H2O2反应形成NH4OH，这一步可能会产生温和的热量:第二步为NH4OH反应产生02，期间可能会产生大量的热量。反应过程中没有任何副产物产生，也没有任何有害物质产生。在这一反应过程中，水解H202并将其变为过氧化氢。

在测定植物中过氧化氢时，加入浓氨水的作用是调节样品提取液的pH值。过氧化氢在酸性条件下比较不稳定，而在碱性条件下更稳定。因此，加入浓氨水可以使提取液的pH升高，增加过氧化氢的稳定性。

下面是给出的公式的具体解释：

植物组织中H2O2含量 (μmol/g FW) = (C × Vt) / (FW × V1)

其中：

- C 是从标准曲线上查得的样品中H2O2浓度 (μmol)。

- Vt 是样品提取液总体积（ml）。

- FW 是植物组织鲜重 (g)。

- V1 是测定时用的样品提取液体积 (ml)。

通过测定样品提取液中H2O2的浓度，并根据提取液的体积、植物组织的鲜重和测定时用的样品提取液体积进行计算，可以得到植物组织中过氧化氢的含量。这个公式用于将实验测得的数据转化为植物组织中H2O2的含量。

来自过氧化氢溶液呈弱酸性,加氨水能更好地生成过氧化钙