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1、根部
(1)稻根为须根系,有种根(即定根)、不定根、支根这三种。从横切面来看,种根分成表皮、皮层、中柱,其中表皮与皮层之间属于外皮层,皮层和中柱之间属于内皮层。
(2)不定根、支根与种根的内部结构基本相同,但不定根中柱的中央没有粗大的后生导管。支根内部的细胞(尤其是皮层细胞)数量较少,中柱结构简单,导管和筛管分子较少,或分化不明显。
2、茎部
(1)稻茎中空,呈圆筒型,有节和节间之分,节上生有叶和芽。茎上的节间数、长度、粗度因品种而异,一般有10-17个节,基部的节较密集,节上有根,称为根节或分蘖节。
(2)露出地面的节是伸长节,数量多为4-6个。在生育期间,稻茎的地上部分呈绿色,可进行光合作用,成熟时,叶绿体会退化变成黄色。
3、叶片
(1)稻叶可分为胚芽鞘、不完全叶、完全叶。种子发芽时,会首先长出黄白色的胚芽鞘,内含2条纵向维管束。胚芽鞘向根的一面(近轴面)有1个微凹坑道,胚芽鞘出现1天后,不完全叶通常便可从凹入处的萌发孔抽出。
(2)不完全叶的叶片不明显,肉眼只能看到叶鞘,当出现不完全叶之后,跟着出现的才是完全叶。
(3)完全叶的组成部分为叶鞘、维管束、叶片、叶枕等,从叶片的横切面观察,稻叶的组成部分主要为表皮、叶肉、叶脉。
土井挞克树
水稻的营养运输系统,包括茎管结构