酵母里的脂肪酸代谢反应
老陈味
想请教一下脂肪酸的从头合成在酵母里发生的场所是？因为最近在做一些代谢网络相关的东西，看到酿酒酵母的代谢网络里软脂酸的合成都是在线粒体里，而在另一酵母（圆红冬孢酵母）的代谢网络里脂肪酸的合成路径胞质和线粒体里都有。现在想请教一下，酿酒酵母里的脂肪酸从头合成、去饱和，还有软脂酸在延伸酶的作用下延伸这些催化反应的具体场所是？
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3 个回答
sswei
有帮助
脂肪酸从头合成的场所是酵母细胞液中进行。
loveliufudan
有帮助
在大多数真核生物中，包括酿酒酵母，脂肪酸的从头合成主要在胞质中进行。这是通过一系列的酶反应，主要由脂肪酸合酶（FAS）完成的。一旦脂肪酸被合成，它们可以通过去饱和酶在内质网中进行去饱和，生成单不饱和或多不饱和脂肪酸。
至于软脂酸的合成，它是由酮酸延长酶（FAE）催化的，这个酶也主要在胞质中发现。然而，有一些研究表明，在线粒体中也有脂肪酸合成和延长的过程，但这种情况在不同的生物和条件下可能会有所不同。
土井挞克树
有帮助
一般是在细胞膜进行脂肪酸代谢的
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