凝乳酶类 milk-clotting enzyme
互联网
421
具有凝乳作用的蛋白酶的总称。用于制造干酪。从仔牛的第四胃中得到的凝乳酶可为其代表,某些种类的微生物(例如微小毛霉 Mucor pusillus)产生的酸性蛋白酶也作为凝乳酶而起作用。
互联网
相关产品推荐
///蛋白Recombinant Bothrops atrox Thrombin-like enzyme batroxobin重组蛋白BX;SVTLE;Bothrops atrox serine proteinase;Defibrase;Fibrinogen-clotting enzyme;Reptilase;Snake venom serine protease;SVSP;Venombin A蛋白
¥2328
β-乳球蛋白,9045-23-2,BioReagent, ≥95%, derived from milk,阿拉丁
¥29.90
凝乳酶&9042-08-4
¥649
EnzymoPure™ Express Enzyme,阿拉丁
¥192.90
///蛋白Recombinant Carcinoscorpius rotundicauda Limulus clotting factor C重组蛋白Limulus clotting factor C蛋白
¥2328
相关问答