类粘蛋白 mucoid
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在动物的血液和粘性分泌物中虽然没有粘多糖,但存在着相当量(4%以上)的含己糖胺的蛋白成分,过去( 1960年以前)对这些成分由于没有充分提纯,关于其结构也缺乏了解,所以为了方便就称为类粘蛋白,以和一类糖蛋白(狭义的糖蛋白含己糖胺 4%以下)相区别。进而也使用过所谓中性类粘蛋白(血液型物质、血浆类粘蛋白等)、酸性类粘蛋白(颚下腺粘蛋白、血清类粘蛋白、含唾液酸类粘蛋白等)、不溶性类粘蛋白(卵粘蛋白)等详细的分类名称。现在由于对分子结构的认识飞跃进步、根据这些来对组成进行分类和定使用名称其价值已不大了。不如把含共价键的单糖及寡糖侧链的蛋白质统一称为糖蛋白,强调与带粘多糖侧链的蛋白多糖的区别则更有意义的。