膨压 turgor

细胞的内压与外压的差称为膨压。通常细胞内部具有的过剩压是和大气压相等的。膨压的作用是能使细胞膨胀，由于植物细胞的细胞壁能抵抗膨胀，所以膨压可达到几个到数十个大气压。相反，具有与体液几乎相等的渗透压的动物细胞，其膨压极小，几乎可至忽略不计的程度。要抵抗细胞壁向外伸展的膨压，细胞壁有向细胞内部收缩的作用，这种作用称为壁压。可是细胞内部的压力只有一种，这可通过把测压计插入细胞内部进行测定，结果只能测出一种压力而得到证明。膨压是植物细胞的力学强度和生长不可缺少的。