流动镶嵌模型 fluid mosaic model
互联网
关于生物膜构造的基本想法之一,是指在磷脂质双层膜上分布着保持流动性的蛋白质分子的模型。是辛格( S. J. Singer)和尼可尔松( G. L. Nicolson, 1972)提出来的。磷脂分子保持着极性,亲水性大的部分排列在外侧,非极性部分(脂肪酸直链)排列在内侧而构成双层膜。另一方面认为存在于膜上的球状蛋白质分子中,亲水性大的部分排列在外侧,疏水性部分在膜内排列起来。这一模型使蛋白质分子的旋转、膜面上平移、浮沉等运动成为可能,可以用各种方法证实这样的分子运动。