丁香实验_LOGO
登录
提问
我要登录
|免费注册
点赞
收藏
wx-share
分享

杏仁牛奶冰霜

互联网

592

原料配方(成品500克) 甜杏仁100克 牛奶250毫升 白砂糖150克

制作方法 1.将甜杏仁放在捣搅机的磨碗里,打成粉末。

2.将牛奶、白砂糖和杏仁粉放在锅中拌匀,煮至37℃左右离火,静置2~3小时。然后用双层纱布过滤。

3.将滤汁放在碗中,碗底浸在冰水中,使其完全冷却。再倒在饭盒里,放进箱冷冻室冷冻,每隔30分钟取出,用汤匙搅拌几下,使空气充人,再冷冻至完全凝结。

产品特点 色泽乳白,入口即化,香甜可口。

 

提问
扫一扫
丁香实验小程序二维码
实验小助手
丁香实验公众号二维码
扫码领资料
反馈
TOP
打开小程序