双向电泳蛋白点的切取和保存
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1. 用 PDQuest软件或肉眼比对，找出感兴趣的蛋白点，并做好标记和记录。
2. 用 MilliQ水冲洗胶 2 次。
3. 用色谱纯甲醇和 MilliQ水冲洗 Ep 管
4. 将枪头(200μl)下端剪去，使其内径略小于蛋白斑点的直径，用色谱纯甲醇和MilliQ水冲洗枪头。
5. 对准斑点中央小心将蛋白切割下来，放入Ep 管，MilliQ水漂洗 2 次，如胶块 太大，将其切成 1 x 1 mm 的胶片。
6. 将切好的点做好标记和记录，置- 80℃ 保存或冻干后- 20℃ 存放。
注意事项：
1. 尽量避免皮肤和头发的角蛋白的污染，在操作过程中应戴一次性的 PE 手套 （不用乳胶手套）和帽子。
2. 不要将胶长期存放于乙酸溶液中。
3. Ep 管及染胶的容器必须用甲醇和水充分清洗，尤其应与进行Western blotting 的容器分开，以避免 casein 或 BSA 的污染。
