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脊椎动物各内骨胳的组分。除圆口类和软骨鱼类外，都由骨组织构成。在日语中，所谓骨通常也包括软骨在内，与软骨相区别的为硬骨。骨支持肌肉和其他器官，能借助肌肉的收缩与舒张而产生运动，有的还包围着重要的器官起保护作用（如头骨、胸骨、肋骨等）。根据形状可分长骨、短骨（ os breve，如指骨）、扁骨（ os planum， flat bone，如前额骨）等。骨的表面由坚固的致密的骨密质组成，内部由海绵状的骨松质组成。长骨除两端外，内部的腔缺少骨松质，只腔壁由骨密质构成。骨中的空腔包括骨松质间的空腔，其中充满造血组织的骨髓；有的有气囊，成为含有空气的骨。骨的表面覆有骨膜。有关骨或骨胳的知识称为骨学（ osteology）。
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