山楂(Crataegus pinnatifida)
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蔷薇科,山楂属。落叶乔木,高约 6米。有枝剌,小枝紫褐色,老枝灰褐色。叶广卵形或三角状卵形,先端渐尖,基部楔形或宽契形,通常有 3~ 5对羽状深裂片,裂片卵形至卵状披针形,边缘有稀疏不规则的重锯齿,下面沿中脉和脉腋处有毛;托叶呈不规则半圆形或卵形,边缘有粗齿。伞房花序,多花。萼筒钟状,外面被白色柔毛。花白色,雄蕊 20,花柱 3~ 5,基部有柔毛。果实为梨果,近球形,深红色,有淡褐色斑。我国辽宁、河北、河南、山东、山西、江苏等地均有栽培。用分株、嫁接等法繁殖。果实味酸,可做果酱或生食。果干后入药,有消积化滞,健胃舒气、降血压等。变种山里红,果较大,华北各地栽培。