舌(tongue)
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位于口腔底的一个肌性器官。有纵、横和垂直方向排列的横纹肌。可分舌尖,舌体与舌根,舌尖游离。舌根附着于舌骨,外覆以粘膜,粘膜下面正中线有一条连于口腔底的皱裂称舌系带。舌根部的粘膜内含由淋巴组织集聚而成的小结节,称舌扁桃体。舌体背面粘膜突出形成许多乳头,称为舌乳头( lingualpapillae)。人的舌乳头有 4种:( 1)丝状乳头( filiformpapillae),数量多,分布于舌背和舌缘,细长圆锥形,乳头上皮的浅层细胞常有角化现象,略呈白色,深面有固有膜形成的轴心称初级乳头,由其分出若干较小突起,突入上皮深面形成次级乳头。( 2)菌状乳头( fungi-?formpapillae),数量少,分散在丝状乳头之间,体积较大,呈蘑菇状。上皮浅层细胞不角化,有时有味蕾存在,乳头内含丰富的毛细血管,肉眼观察呈红色小点。( 3)轮廓乳头( circumvallatepapillae),数量少,沿舌背面界沟前方呈“ V”字形排列,顶面较平坦,四周深陷形成环沟,沟外粘膜隆起,形成乳头的轮廓状结构。( 4)叶状乳头( foliatepapillae),位舌缘后部,在人类 ?不发达。丝状乳头浅层扁平上皮不断角化,脱落并与食物,细菌等混在一起,附于舌粘膜表面,形成“舌苔”。正常人舌质红润,表面覆一层薄的白色舌苔。分布于舌的神经有舌下神经、三叉神经、舌咽神经,迷走神经中的喉上神经内枝分布于舌根及会厌,司一般感觉与味觉。舌的功能为协助咀嚼,吞咽食物,感受味觉,也是辅助发音的器官。