花鲈

鲈形目叉鲈尾科Percichthyidae鲈属的 1种。又名鲈鱼，花寨。体延长，侧扁，背腹面皆钝圆；口大，倾斜；上颌骨后端扩大，伸达眼后缘下方；两颌牙细小，呈带状；犁骨和腭骨具绒毛牙；前鳃盖骨后缘具细锯齿，隅角处具钝棘；体被小栉鳞，侧线完全；背鳍2个,仅在基部相连；背鳍11～13鳍棘，以第5鳍棘为最长；臀鳍具3鳍棘，第1鳍棘短小，第2鳍棘强大；胸鳍较小；低位；腹鳍位于胸鳍基底下方；尾鳍叉状；体侧及背鳍鳍棘部散布有黑色斑点，此斑点常随年龄增长而减少。

分布于东亚中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布,喜栖息于河口或淡水处,亦可进入江河淡水区。当成鱼体长达600毫米左右时，生殖腺成熟,秋末于河口处产卵。卵浮性,卵径1.35～1.44毫米,油球1个,球径为0.35～0.38毫米。卵黄均匀，卵黄周隙正狭。在水温15℃时，4天左右孵化,初孵仔鱼全长4.42～4.60毫米，体上色素甚浓，肌节19 18＝37。孵化5日左右，卵黄及油球吸收殆尽。当体长达20毫米时，常出现于近岸底层。主要食虾类和小杂鱼等。肉质鲜嫩，为经济鱼类之一。