苦恶鸟

鹤形目秧鸡科的1属。体长270～300毫米，体重200～300克。上体近灰黑色，面部和下体纯白,尾下覆羽呈栗色；嘴基稍隆起,但不形成额甲,嘴峰较趾□为短；跗较中趾（连爪）为短；翅短圆，不善长距离飞行。共有5种,主要分布于东半球的热带和亚热带。中国有 2种。本属以白胸苦恶鸟为典型代表。

白胸苦恶鸟又名白胸秧鸡或白面鸡，善奔走，在芦苇或水草丛中潜行，亦稍能游泳，偶作短距离飞翔，以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。在繁殖期间雄鸟晨昏激烈鸣叫，音似“kue,kue，kue”，故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。在荆棘或密草丛中，偶亦能在树上，以细枝、水草和竹叶等编成简陋的盘状巢。每窝产卵6～9枚。卵土黄色,上布紫褐色和红棕色的稀疏纵纹和斑点。在中国南方每年可产2～3窝。雏鸟为早成性，孵出后即能离巢，但仍与亲鸟一起活动。

白胸苦恶鸟的普通亚种夏季在中国长江流域以南的东部地区繁殖，偶见于河北省和山东省。在福建、广东、台湾、云南各省为留鸟。肉味鲜美，为猎禽之一。