细胞色素 c cytochrome c

<font><b>　　</b> </font> <font>广义的细胞色素</font> c<font>是含有血红素</font> c<font>的细胞色素之总称。通常是指主要存在于高等动植物、酵母、霉菌等线粒体中的细胞色素</font> c<font>，起着传递电子的作用。为分子量约</font> 1.3<font>万的碱性蛋白质，还原型的吸收带为</font> 550<font>、</font> 520<font>、</font> 415<font>毫微米，氧化型为</font> 407<font>毫微米。α<img src="http://img.dxycdn.com/trademd/upload/asset/meeting/2013/11/14/A1384410138.jpg" /> </font> <font>因此很早便被研究，并获得结晶。不仅一级结构而且立体结构也已清楚（图</font> 1<font>）。其结构基本上是生物界共有的。由细胞色素</font> c<font>氧化酶〔细胞色素（</font> a<font>＋</font> a<font>₃ </font> <font>）复合体〕氧化。在呼吸链中从细胞色素</font> c<font>开始接受电子，各种还原酶都已清楚。在分子内电子传递的顺序如图</font> 2<font>所示，从</font> N<font>末端将进入第</font> 74<font>位的酪氨酸π电子转移到第</font> 59<font>位的色氨酸内，同时使其他电子从第</font> 67<font>位的酪氨酸向血红素转移。在血红素铁还原后，高级结构发生变化，电子从第</font> 59<font>位的色氨酸移到第</font> 67<font>位的酪氨酸上，于是完成了细胞色素</font> c<font>的还原。</font>

<font><font><img src="http://img.dxycdn.com/trademd/upload/asset/meeting/2013/11/14/A1384410139.jpg" /> </font> </font>