植物的无土培养和缺素症状

植物正常生长发育需要多种矿质元素。但要确定各种元素是否为植物所必需，必需借助无土培养法（溶液培养和砂基培养法）才能解决。近年来，无土栽培不仅作为一种研究手段，而且成为新的生产方式，在蔬菜、花卉生产中开始大规模应用。本实验学习溶液培养的技术，并证明氮、磷、钾、钙、镁、铁诸元素对植物生长发育的重要性。

【原理】

用植物必需的矿质元素按一定比例配成培养液来培养植物，可使植物正常生长发育，如缺少某一必需元素，则会表现出缺素症；将所缺元素加入培养液中，缺素症状又可逐渐消失。

【仪器与用具】

25ml和500ml烧杯各1个；吸量管1ml 1支，5ml 10支；1000ml 量筒1个；培养瓶（可用1000ml塑料广口瓶或瓷质、玻璃质培养缸）7个；黑色蜡光纸适量；塑料纱网纱布（15cm×15cm）1块；精密pH试纸（pH5~6）或广泛pH指示剂；搪瓷盘（带盖）1个；石英砂适量；陶质花盆1个；500ml试剂瓶11个。

【试剂】

硝酸钾；硫酸镁；磷酸二氢钾；硫酸钾；硫酸钠；磷酸二氢钠；硝酸钠；硝酸钙；氯化钙；硫酸亚铁；硼酸；氯化锰；硫酸铜；硫酸锌；钼酸；盐酸；乙二胺四乙酸钠（EDTA-Na）。

以上试剂均需分析纯。

【方法】

1. 精选高活力玉米（或番茄、向日葵）种子为试验材料。

2. 培苗：用搪瓷盘装入一定量的石英砂或洁净的河沙，将已浸种一夜的玉米（或番茄）等种子均匀地排列在砂面上，再覆盖一层石英砂，保持湿润，然后放置在温暖处发芽。第一片真叶完全展开后，选择生长一致的幼苗，小心地移植到各种缺素培养液中。移植时注意勿损伤根系。